新鮮海苔怎麼做菜
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可以燒湯,也可以炒雞蛋。但是一定得洗乾淨,在放清水裏泡一會,海苔本身的海腥味比較重,處理不好的話很難吃。
食材:新鮮海苔,雞蛋,鹽,胡椒粉。
做法:
1、海苔放進大量水裏,將雜物清洗撈出,再放水檢查乾淨,撈出攥幹水分備用。
2、取適量麪粉和一個雞蛋與海苔拌勻,加點鹽,胡椒粉調味。
3、小平底鍋燒熱,加油,放一勺海苔麪糊,攤薄,凝固後翻面。
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