當前位置:知知館 >

經驗

> 正宗瘦肉羹做法是什麼

正宗瘦肉羹做法是什麼

正宗瘦肉羹做法是什麼

1、裏脊肉切小塊,用料理機打成肉泥。

2、肉泥倒在較大的容器裏,加水向順時針方向攪拌。

3、鍋裏水燒開,把肉泥拿勺子刮進去就可以,等到肉丸浮起,準備碗,裏面加入自己喜歡的佐料:一般有芹菜末、葱、香菜、榨菜、紫菜、蝦皮、鹽、味精、醋、最後把肉丸撈進碗中,加入湯就可以了。

標籤: 瘦肉 正宗
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/jlgzk.html