排骨燉白蘿蔔時白蘿蔔要不要去皮 經驗 關注:2.33W次 排骨燉白蘿蔔的白蘿蔔需要削皮,否則會影響口味,具體做法如下:原料:白蘿蔔1根,高湯半碗,鹽半勺;做法:將白蘿蔔削皮切段,放入鍋內隔水蒸15分鐘,軟透即可;將蒸好的蘿蔔使用叉子扎滿小空,目的為使味道滲入蘿蔔;將蘿蔔放入鍋內,倒入高湯和鹽,小火燉至入味。 標籤: 白蘿蔔 排骨 去皮 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/jjgqpj.html