荔枝香辣烤魚怎麼做
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主料:魚300克。
輔料:圓葱50克、香辣紅油、蒜泥、辣椒醬、白醋、罐裝荔枝、烤肉料。
步驟
1、 將魚去鱗和內臟,洗乾淨,切成段,表面打花刀;
2、 把烤肉料、圓葱50克、香辣紅油、蒜泥、辣椒醬、白醋撒在魚身上,拌均勻;
3、 魚肉醃製兩小時入味,期間可以翻動魚身,這也是為了更好地入味;
4、 圓葱切片,和荔枝一起鋪到烤盤上,然後把魚平鋪到上面,烤箱上下火180度烤20分鐘。
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