泰國香米可以煮成粥嗎

香米又名香禾米、香稻，為一種長粒型大米。西漢時已有種植。三國曹丕曾譽“長沙有好米，上風吹之，五里聞香”，即指江永源口香米。唐代武則天始列為貢米。香米是一種具有誘人特殊芳香的優質稻種。其類型包括香秈、香粳和香糯，均具有特殊的香味。米粒晶瑩，富含人體多種必須的營養成分，具某種滋補和藥用效果。其香氣可消清除疲勞，並有助於增進食慾。除可作米飯外，還可製取各種米酒，米糕等食品，其味更佳。泰國香米是秈米的一種，是原產於泰國的長粒型大米。泰國香米的米粒總外觀為細長型，完整無損的整米粒平均寬度不低於3毫米。因其香糯的口感和獨特的露兜樹香味享譽世界。