胡蘿蔔香菇蝦皮可以煮粥嗎

具體做法如下：

1、準備好主要食材，香菇胡蘿蔔切丁；

2、將冬瓜去皮、去瓤，切成片備用；

3、鍋內放少許油；

4、用葱花爆鍋；

5、放入冬瓜香菇、胡蘿蔔炒3分鐘左右；

6、放入適量的水，倒入蝦皮，加入料酒和雞精，中火加熱8分鐘；

7、出鍋時根據口味加入少許鹽。