叉燒包怎麼包 經驗 關注:2.31W次 步驟/操作:1、將叉燒肉切碎並加入叉燒醬攪拌均勻。2、老面放入熱水中,燙至表面有温度。3、和麪時依次加入水、臭粉、糖和泡打粉,和完面將麪糰靜置發酵。4、第一次醒發20分鐘,第二次醒發10分鐘。5、把麪糰擀成麪餅。6、將叉燒餡放入麪餅中。7、沸水煮12分鐘即可出鍋。 標籤: 叉燒包 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/g03mqp.html