芋頭紫薯雞蛋可以一起吃嗎

芋頭和紫薯雞蛋可以一起吃，以“紫薯芋頭雞蛋糖水”為例。

主料：芋頭100g，紫薯100g，雞蛋一個。 調料：冰糖適量 。

做法： 1、紫薯去皮切塊；

2、芋頭去皮；

3、芋頭切塊；

4、將芋頭和紫薯放入鍋中，煮開後，轉小火；

5、芋頭和紫薯煮到軟糯後，加入冰糖調味；

6、雞蛋去殼後放入鍋中，五分鐘後即可。