做饅頭用哪個品牌的酵母更好些 經驗 關注:8.55K次 安琪酵母粉:安琪酵母都是無糖酵母,用安琪酵母做出的饅頭沒有酵母的味道;新良酵母粉:顆粒小,發酵快,做成的饅頭的成品效果比較好;萱萱酵母粉:能夠提升饅頭的色、香、味,發酵快,使饅頭口感更好;燕山酵母粉:麪粉的發酵力強,饅頭的成品率好;梅山發酵母:蒸出的饅頭有白、鬆、味道香甜的特點。 標籤: 酵母 饅頭 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/dexo09.html