蛋糕奶油怎麼裱花

蛋糕奶油裱花，挖適量奶油到蛋糕表面，慢慢轉動裱花台，刮刀停留在蛋糕的中心點也隨着裱花台的節奏左右、左右擺動出規律的皺褶。再快速轉動裱花台抹上奶油。直接用蛋清打發出的奶油狀物體不能直接作為裱花奶油食用。要做奶油，最好買一個電動攪拌器，手動一般打不出奶油的效果。