大葱凍了變軟還能吃嗎
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大葱凍了變軟還能吃,大葱的耐寒能力很強,在-10℃的低温下不致遭凍害。
大葱中含有的多種成分均有抗病的效果,常吃大葱可以預防疾病。大葱中含有豐富的果膠,果膠可以明顯減少結腸疾病的發生;大葱中的蒜辣素在抑制疾病細胞的生長方面有很好的效果;大葱中的微量元素硒,可以降低體內亞硝酸鹽的含量,在預防疾病方面也有很好的效果。
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