拉瓜蔬菜餅怎麼做如何做好吃

主料：拉瓜半個，麪粉500克。

輔料：鹽5克，雞精5克，味極鮮醬油少許，花生油50g克，雞蛋2個，大葱一顆。

步驟：1、 準備拉瓜半個，打成絲。

2、大葱，把葉子切碎。

3、 取盆，放入拉瓜絲，葱花，雞蛋2個，再加鹽5克，雞精5克，味極鮮少許，花生油50克，攪拌，最後加入麪粉500克，攪拌成糊狀。

4、鍋底放少許油，中火燒至八成熱轉小火，盛一勺麪糊放入鍋內，攤圓，兩面煎至金黃色。

5、 成品出鍋。