薺菜餅怎麼做如何做好吃 經驗 關注:1.55W次 一般薺菜餅煎制的較好,美味可口。用料,需要薺菜、雞蛋 、色拉油、食鹽、葱等各適量。步驟:1、薺菜擇洗乾淨。2、開水鍋裏滴幾滴油再加少許鹽,將薺菜用沸水綽燙一下。3、攥幹水分後,切成碎末。4、薺菜裏打入雞蛋,再加入切碎的葱、加適量鹽,攪拌均勻。5、平底鍋里加油燒熱,倒入薺菜雞蛋液,一面煎熟後翻面煎至金黃色即可。 標籤: 薺菜 好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/14pzx9.html