蓮子和什麼煲湯好蓮子有什麼功效
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蓮子和豬排骨煲湯可製作蓮子排骨湯。
一、原料:排骨500克、去心蓮子150克、姜1塊。
二、步驟:
1、薑切片備用;起1500毫升清水鍋,加入的一半薑片和一小碟料酒,開鍋後放入洗淨的排骨灼2分鐘撈起洗淨;
2、洗淨的排骨和剩下的薑片放入電壓力鍋的內膽中;
3、加入洗淨的蓮子;
4、加入剛好能沒過食材的清水和一小碟料酒;
5、上鍋選擇肉類排骨模式,約1小時,加鹽出鍋,裝碗後撒上點兒香葱末。
三、功效:滋補養顏,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
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