馬蹄糕能用烤箱烤嗎

材料：500克馬蹄粉、600克白砂糖，1800克清水。

做法：

用150g冷清水開馬蹄粉漿；300g牛奶放125g白砂糖進去煮開後關火；把一勺煮開的甜牛奶倒入馬蹄粉漿中；將全部煮開的甜牛奶倒到馬蹄粉漿裏面攪拌均勻；碟子底塗抹一層薄薄的油；托盤裏抹油，倒入拌好的材料，抹平；放入烤箱烤20到30分鐘至熟成透明即可。