饃饃是什麼

饃饃是中國北方的傳統食品，饅頭就是饃饃，是中國傳統麪食之一。

傳説是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明，是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥麪粉為主要原料，是中國人日常主食之一。