茭白怎麼炒才好吃
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茭白怎麼炒才好吃共有4步。茭白可以做紅燒茭白、魚香茭白、茭白炒肉。以下是茭白炒肉的具體操作步驟:
操作/步驟
1、備好食材
茭白切絲、姜切絲、蒜切片、瘦肉切絲。
2、醃製豬肉
將豬肉放入碗中,倒入料酒、澱粉攪拌均勻,醃製15分鐘。
3、鍋中倒油
鍋中加入食用油,倒入蒜片、薑絲大火爆香,倒入肉,煸炒至變色。
4、加入茭白
加入茭白,將茭白炒至變軟後加入鹽調味即可。
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