仁面果的醃製方法

原料：仁面果2斤、白醋和生抽各500毫升、白砂糖250克。方法：

1、挑選個頭大且飽滿的仁面果，這樣的仁面果營養全面；

2、清洗乾淨仁面果之後，在自然的空氣中晾曬乾仁面果，並把每一個仁面果拍裂開，可以幫助仁面果醃製更入味；

3、把仁面果放入乾淨的醃製罈子中，倒入500毫升的白醋醃製，密閉環境中醃製仁面果4個小時；

4、起鍋將生抽和白砂糖放在一起熬煮，直至白砂糖融化煮沸，涼後的白砂糖、生抽水倒入罈子中即可。