大芋頭的做法 火候要控制好 經驗 關注:1.36W次 1、備冰糖,芋頭,桂花醬。2、芋頭去皮改刀備用。3、冷油下將芋頭下鍋。4、煎炸至芋頭熟透並酥香。5、炒鍋加少量水下冰糖。6、小火煮至溶化,並加適量桂花醬。7、煮至糖汁微冒大泡將炸好的芋頭條下鍋。8、芋頭均勻裹上糖醬即可出鍋擺盤。 標籤: 芋頭 火候 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/6qlgg1.html