大芋頭和小芋頭怎麼吃
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芋頭蒸排骨
材料:豬大排適量、芋頭適量、調料食鹽少許、雞精少許、生抽少許、澱粉1匙、植物油少許、芝麻油1匙、白砂糖少許。
做法:
1、香芋去皮,切成小丁;
2、排骨用少許鹽、生抽、一點砂糖、一點雞粉、植物油、一匙澱粉,拌勻,醃製備用;
3、將香芋丁加入排骨中,拌勻,再澆上一點芝麻油;
4、蒸鍋燒開水,入鍋,隔水蒸15到20分鐘左右即可。
標籤:
芋頭
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