生豬血怎麼煮熟 經驗 關注:2.44W次 買回豬血後要注意不要讓凝塊破碎,除去少數黏附着的豬毛及雜質,然後放開水一氽,切塊炒、燒或作為做湯的主料和副料。烹調豬血時最好要用辣椒、葱、姜等佐料,用以壓味,另外也不宜只用豬血單獨烹飪。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。 標籤: 煮熟 生豬 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/6ol39d.html