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日本餃子和中國餃子有什麼差別

日本餃子和中國餃子有什麼差別

1、做法不同:“日本餃子”的餃子皮絕大多數是機器加工的餃子皮,“中國餃子”的餃子皮則以手工的餃子皮為主;

2、在餐桌上的地位不同:“日本餃子”絕大多數是副食,“中國餃子”則是主食;

3、製作過程不同:“日本餃子”皮薄,“中國餃子”皮厚;

4、烹飪方式不同:“日本餃子”絕大多數是煎餃子,“中國餃子”則大多數是水煮。

標籤: 餃子 日本
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