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有關綠豆的知識大全

綠豆的主要成份是澱粉嗎
  • 綠豆的主要成份是澱粉嗎

  • 綠豆是最常見的豆物類當中的一種。是我國人民的傳統豆類食物。綠豆中主要成分是澱粉,還含有多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質。因此,它不但具有良好的食用價值,還具有非常好的藥用價值,有濟世之良谷的説法。綠豆適宜暑熱天氣或中暑時煩燥悶亂、咽乾口渴、有瘡癤癰腫、丹毒等熱...
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綠豆能和花生一起打豆漿嗎
  • 綠豆能和花生一起打豆漿嗎

  • 綠豆和花生能一起打豆漿,做法如下:材料:綠豆五十克、花生米五十克、黃豆五十克、糖二十克、涼開水二百五十毫升。做法步驟:1、備綠豆,黃豆,花生米用清水淘洗;2、放進豆漿機里加涼開水,按豆漿機的要求加水;3、調至乾濕檔;4、磨成豆漿;5、磨好的豆漿過去豆渣;6、取豆漿加點糖即可飲用。...
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一斤綠豆能出多少綠豆澱粉
  • 一斤綠豆能出多少綠豆澱粉

  • 一斤綠豆按質量的優劣能出150克到200克綠豆澱粉。綠豆的種子和莖被廣泛食用。綠豆的清熱之功在皮,解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料,清暑開胃,老少皆宜。傳統綠豆製品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。...
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綠豆裏的白色小蟲子是什麼
  • 綠豆裏的白色小蟲子是什麼

  • 綠豆裏的白色小蟲子是鞘翅目昆蟲綠豆象的幼蟲。為鞘翅目,豆象科。寄主於菜豆、豇豆、扁豆、豌豆、蠶豆、綠豆、赤豆等。以幼蟲蛀莢,食害豆粒,或在倉內蛀食貯藏的豆粒。卵圓形,深褐色;頭密佈刻點,額部具一條縱脊,雄蟲觸角櫛齒狀,雌蟲鋸齒狀;前胸背板後端寬,兩側向前部傾斜,前端窄,着...
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綠豆餅的皮怎麼做
  • 綠豆餅的皮怎麼做

  • 主料:精麪粉850克;輔料:熟豬油425克,白糖1280克;做法:1、取過篩的麪粉500克放在案板上,將30克白糖溶入150克清水,倒入麪粉中,搓成團,再放入250克熟豬油攪勻,搓至麪糰光滑起筋,成水油皮;2、取過篩麪粉350克放案板上,放入175克熟豬油搓勻,搓至麪糰純滑起筋,成酥心;3、將水油皮搓成條,摘成25塊...
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筒子骨燉綠豆有什麼營養
  • 筒子骨燉綠豆有什麼營養

  • 含鈣和維生素,可以美容養顏,促進傷口癒合,增強體質。做法如下:材料:筒子骨1~2根,綠豆500克,葱薑蒜等佐料適量方法:洗淨材料,放入燉鍋或高壓鍋慢燉之骨肉熟爛注意事項:綠豆皮易堵塞高壓鍋出氣孔,用高壓鍋時要經常注意高壓鍋出氣情況...
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紅豆眉豆綠豆是否可在一起煮粥
  • 紅豆眉豆綠豆是否可在一起煮粥

  • 紅豆、眉豆、綠豆和大米、棗、山楂等一起煮,可以作為自制的八寶粥。紅豆,綠豆都是排毒的,並且有高纖維低脂肪的特點,山楂健脾開胃,消食減脂,紅棗調和胃氣補血潤燥,這些一起煮有助各種單品的功效最大限度的發揮出來。...
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綠豆色的上衣搭配什麼顏色的褲子
  • 綠豆色的上衣搭配什麼顏色的褲子

  • 1、搭配黃顏色:顯得非常時尚,彰顯個人氣質。2、搭配黑顏色:搭配起來顯得特別青春個性,充滿陽光與活力。3、搭配藍顏色:搭配起來顯得特別時尚又幹練。4、搭配棕色:搭配起來顯得特別有休閒感,看上去時尚清爽。...
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連雲港綠豆涼粉製作方法
  • 連雲港綠豆涼粉製作方法

  • 主料純:綠豆澱粉100克。輔料:鮮辣椒1個。步驟:1、鍋中注入清水放入2克鹽燒開;2、綠豆澱粉用適量清水澥開呈漿狀,倒入開水鍋中,攪拌均勻至糊化後關火;3、把濃稠的澱粉糊倒入鐵盤中冷卻;4、將澱粉糊放入冰箱冷藏2小時;5、將凝固好的綠豆涼粉切成條兒;6、裝盤,撒上黃瓜絲、香菜末,倒入適...
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綠豆可以做爆米花嗎
  • 綠豆可以做爆米花嗎

  • 綠豆不可以爆米花。綠豆澱粉含量少,高温無法膨脹。爆米花有三種,一種是玉米,第二種是大米,第三種則是小米。常見的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裏做成的。取適量的玉米(或大米)放入爆米花鍋內,並封好頂蓋,再把爆米花鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱後,即可爆出...
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解釋下綠豆的種類和等級
  • 解釋下綠豆的種類和等級

  • 根據綠豆種皮的顆粒分為四類:明綠豆:種皮為綠色、深綠色,有光澤的綠豆佔百分之九十五以上。黃綠豆:種皮為黃色、黃綠色,有光澤的綠豆佔百分之九十五以上。灰綠豆:種皮為灰綠色,無光澤的綠豆佔百分之九十五以上。雜綠豆:不符合以上三類的綠豆。...
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黑豆綠豆煮湯
  • 黑豆綠豆煮湯

  • 步驟:1、撿出壞的豆子,多衝幾次水洗乾淨;2、豆子洗淨放進電飯煲開始熬,半小時後加入冰糖悶一會兒,自然冷卻後就可以吃了。補充:黑豆可以少加一點,豆子熟了再放冰糖,三伏天最好讓豆子自然冷卻再吃不要放冰箱,熬好一鍋當天吃完最佳,喜歡吃軟一點豆子的可以多熬一會兒,每天吃紅,綠,黃,白...
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綠豆期貨為什麼退市
  • 綠豆期貨為什麼退市

  • 綠豆期貨退市是因為綠豆期貨被過分炒作。自從鄭州商品交易所推出綠豆期貨合約以來,隨着綠豆期貨交易的不斷活躍。綠豆期貨在中國的發展歷程:1993年,鄭州商品交易所推出綠豆期貨交易,是我國第一批上市交易期貨品種之一。...
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急求綠豆餅的配方及做法
  • 急求綠豆餅的配方及做法

  • 綠豆餅配方需要精麪粉850克,綠豆1600克。熟豬油425克,白糖1280克。製法如下:將綠豆去淨雜質,浸水4小時後撈起放入鍋中,用旺火煮約1小時,搓去豆殼流出細豆沙。將細沙倒入紗布袋,在水中洗出細豆沙,沉澱後將細豆沙倒入布袋紮緊,擠幹水分;炒鍋置小火上,倒入細豆沙,加入1250克白糖,焙乾盛入...
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綠豆小米粥綠豆需要提前泡嗎
  • 綠豆小米粥綠豆需要提前泡嗎

  • 煮小米綠豆粥時綠豆比較難煮,需提前泡20分鐘,小米淘洗後直接下鍋就可以。做法:1、綠豆淘洗乾淨,泡20分鐘。2、放電飯鍋中,加水2斤,煮至豆粒八成熟。3、小米淘洗乾淨。4、放入電飯鍋中,加食用鹼煮開,停10分鐘。5、再煮開,燜10分鐘後即可食用。...
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綠茶可以和綠豆一起吃嗎
  • 綠茶可以和綠豆一起吃嗎

  • 綠茶和綠豆在一起不會發生化學反應,不會出現變質現象,可以放心同時食用及飲用綠豆和綠茶。綠茶,是中國的主要茶類之一,是指採取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。綠豆清熱之功在皮,解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料,清暑開胃,老少皆宜。...
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綠豆什麼時候播種
  • 綠豆什麼時候播種

  • 綠豆播種時間:1、林地空閒,可將播期安排在4月上旬;2、如有前作,可安排在小春收後開廂播種,適宜播期安排在5月下旬,以保全苗,獲取高產;3、堅持搶時搶墒,在雨後土壤濕潤時播種。遇乾旱可在播種後用清糞水淋窩。補充資料:1、精細整地:綠豆是雙子葉植物,子葉大頂土能力弱。播前要精細整地...
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綠豆中間的白色線是什麼
  • 綠豆中間的白色線是什麼

  • 綠豆中間的白色線是胚芽。胚芽作為植物胚的組成部分之一,與胚軸相連。它突破種子的皮後發育成葉和莖,位於胚軸的頂端,最終會長成植物的莖葉。綠豆是豆科植物,又叫青小豆,在中國已有兩千多年的歷史,原產於印度、緬甸等地區。現在東亞各國普遍種植,非洲、歐洲、美國也有少量種植,中...
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綠豆薏米有什麼好處
  • 綠豆薏米有什麼好處

  • 可降低血壓和膽固醇,防止動脈硬化,還可擴張血管和降低血糖,也有美白的功效,綠豆中所含蛋白質,磷脂均有興奮神經、增進食慾的功能,為機體許多重要臟器增加營養所必需,綠豆中的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解達到降血脂的療效,從而可以防治冠心病、心絞痛...
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綠豆小米百合熬粥喝有什麼好處
  • 綠豆小米百合熬粥喝有什麼好處

  • 1、潤肺止咳:百合鮮品含黏液質,具有潤燥清熱作用,中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。2、寧心安神:百合入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神,用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。3、本品甘涼清潤,主入肺心,長於清肺潤燥止咳,清心安神定驚,為...
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黑豆綠豆一起熬粥對身體好嗎
  • 黑豆綠豆一起熬粥對身體好嗎

  • 好處:1、清熱解毒:綠豆性寒、味甘、入心、胃經,黑豆和綠豆中的蛋白質等物質能清除體內的有毒物質,促進有毒物質排出。2、健脾補胃:綠豆和黑豆食用後進入胃經,可以補胃。黑豆是黑色的,中醫理論中黑色的食物具有補脾腎的作用,健脾補胃。3、美容養顏:大豆異黃酮是一種可以抑制黑色素...
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綠豆和什麼一起炸汁好喝
  • 綠豆和什麼一起炸汁好喝

  • 綠豆和白糖一起炸汁好喝;綠豆汁的做法:綠豆汁需要準備的原料有,綠豆100克,白砂糖20克,白開水1000克;首先將綠豆放到水中,洗兩遍,挑去雜質,浸泡在水中,1小時;準備一隻籠布,鋪好,浸泡過的綠豆平攤在布上,開鍋後大概半小時,綠豆蒸熟過程中,打開蓋子,向綠豆表面灑一些清水,使綠豆蒸熟得更快;綠豆...
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紅豆綠豆南瓜粥可以一起吃嗎
  • 紅豆綠豆南瓜粥可以一起吃嗎

  • 可以一起煮的,紅豆可以促進腸胃蠕動的,南瓜可以美容,預防高血壓。綠豆可以利尿消暑的,很健康的搭配。主料綠豆4把、紅豆2把、南瓜半個、水9毫升、冰糖2克、白糖1克。綠豆紅豆南瓜粥步驟1、南瓜洗乾淨切塊2、綠豆紅豆洗乾淨到入鍋中,等水開了,在往鍋中到如入涼水,是為了把綠豆擊...
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綠豆餅怎麼做
  • 綠豆餅怎麼做

  • 主料:中筋麪粉200克、糖40克、水120g克。輔料:豬油80克、中筋麪粉150克、綠豆200g克。步驟:1、製作綠豆內陷:先將綠豆浸泡一個晚上,清洗乾淨。2、加入水放入電飯煲內,水和綠豆的比例是一比一,如果喜歡顆粒狀的適量減少些水的分量。3、做好的綠豆沙,趁熱拌入糖,攪勻,放涼待用。4、然...
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蛋糕和綠豆能一起吃嗎
  • 蛋糕和綠豆能一起吃嗎

  • 蛋糕和綠豆糕可以一起吃,慕斯蛋糕做法如下:主料:低筋麪粉,黃油,糖粉,鹽,綠豆濃湯。製作方法:將黃油在室温軟化,加糖,綠豆濃湯與鹽打至顏色變淺;篩入麪粉,用打蛋器混合成均勻的鬆散狀後,倒入模具壓平,放入冰箱冷藏10分鐘;烤箱預熱170度,放入中層烘烤約15分鐘,至表面金黃即可。...
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