西紅柿蛋湯怎麼燒
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西紅柿蛋湯的做法:
湯譜配料:番茄1個,雞蛋1只,海米,葱花,紫菜、髮菜,姜粉、鹽、胡椒粉。
製作方法:
1、半鍋清水,水中放少許海米,煮沸。
2、雞蛋打散,加葱花少許,西紅柿洗淨切成片(或小塊)。
3、待水沸騰,先將打好的雞蛋倒入鍋內,略攪拌,再將切好的西紅柿倒入。
4、水再沸騰後,關小火,燜3分鐘左右。
5、加入紫菜、髮菜、姜粉、鹽、胡椒粉各少許,淋香油幾滴,大火使湯沸騰,關火,西紅柿蛋湯即成。
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