用白酒和鹽醃雞蛋會好吃嗎
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會好吃。
做法:
材料:酒、雞蛋、鹽。
1、雞蛋清洗乾淨,放至晾乾表面上的水分。
2、準備好乾淨的小盆或者略大的碗,不含有水分。
3、準備好所需要的酒,把酒倒進準備好的小盆中。
4、把乾淨的雞蛋放進盛酒的小盆中侵泡30秒。
5、把鹽放在平鋪的塑料袋上方,將被酒侵泡的雞蛋,在鹽上翻滾一圈。
6、把保鮮膜拉開平鋪,將泡過酒且有鹽的雞蛋放在保鮮膜上。
7、用保鮮膜包好雞蛋,放進食品袋中,放在陽光下暴
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