關於虎奶菇燉湯有哪些功效

虎奶菇，中文名菌核側耳、虎乳菌、虎乳靈芝、虎奶菌，南洋茯苓。東南亞各國、馬來西亞、香港一帶華人及我國沿海地區則稱虎奶菇菌核為中藥虎奶，其功效為：

1．主要價值，虎奶菇菌核及其子實體均可食用，也可入藥，開發前景較好；

2．營養價值，成分含氨基酸、蛋白質、甾醇、生物鹼；

3．藥理作用，滋補強壯、解毒收斂、化積、降血脂，提高體質、免疫力、智力、記憶力，防痴呆，消除肺部的污染物；

4．食用價值，腦細胞不可缺少的營養，用於消化不良，提高機體免疫力，保護肝臟。