金槍魚土豆泥的做法

主料：金槍魚罐頭、土豆1個；輔料：豬肉適量、鹽適量、胡蘿蔔適量。

步驟：

1、土豆、胡蘿蔔切塊備用，豬肉切成肉末備用。

2、將切好的肉末、胡蘿蔔和土豆塊放入碗中，加少許鹽，蒸30分鐘左右。

3、土豆蒸軟後，轉入大碗中，用勺子將土豆和胡蘿蔔碾碎，並攪拌均勻，使鹽、肉末與土豆、胡蘿蔔充分混勻。

4、將金槍魚罐頭抹在土豆泥上面即可。

蒸土豆時一定要蒸足夠的時間，土豆軟到用勺子碾碎不費勁時關火。