茄子土豆泥的做法 經驗 關注:1.62W次 1、用料:土豆2個;鹽適量;大茄子1個;豆瓣醬適量;蠔油適量;澱粉適量;2、土豆蒸熟,壓成土豆泥。拌入適量的鹽。3、土豆泥裝在碗中,稍微壓實。扣到盤子裏。茄子用刨子刨成薄片,鋪在土豆泥上。上鍋蒸。4、豆瓣醬和蠔油加水在鍋中煮開加澱粉糊。淋在蒸好的茄子土豆泥上。5、加葱花和枸杞點綴。 標籤: 土豆泥 茄子 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/r4r93z.html