用麪粉怎麼做蛇的麼樣

做法:

1、酵母和牛奶攪拌均勻，加入麪粉，揉成麪糰後反覆用力揉麪10分鐘成光滑麪糰，收圓入盆，覆蓋，於温暖處發酵至兩倍大；

2、取出麪糰，鋪撒薄粉，繼續反覆揉麪10分鐘左右，排除麪糰中的氣泡；

3、將麪粉揉好後，取下一段，做成長條狀，其中一端端頭處稍大一些，以大頭處為圓點，做圓弧狀，大約5至6圈即可，然後將大頭處捏成稍扁，去兩個綠豆做眼睛，使整條蛇蛇頭在中，尾巴在外即可；

4、覆蓋餳發15分鐘, 上鍋蒸15分鐘即可。