味達美和味極鮮的區別是什麼

味達美和味極鮮都屬於醬油，但是味美達屬於老抽醬油，味極鮮屬於生抽。

老抽醬油是在生抽醬油的基礎上，把榨制的醬油再曬制2-3個月，經沉澱過濾即為老抽醬油。其產品質量比生抽醬油更加濃郁。