魚醬怎麼吃

魚醬可做香辣魚醬、乾貝銀魚醬、東北小魚醬等。一共3步，以下是香辣魚醬的詳細操作：

操作/步驟

1、晾乾

將小魚仔洗乾淨晾乾。

2、炸小魚仔

鍋熱油，加小魚仔炸至半乾，倒入料酒。

3、翻炒

將蒜、姜、辣椒剁碎，倒入翻炒5-8分鐘即可。