海帶可以和白蘿蔔煲湯嗎
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蘿蔔絲海帶湯的做法:
主料:蘿蔔少量;輔料:海帶少量、陳皮少許、牡蠣少量、蛤蜊少量;調料:鹽少許、味精少許。
1、將海帶、陳皮、生牡蠣、海蛤殼放入熱水中加熱;
2、燒開後約半小時,將湯汁潷出;
3、將煮後的海帶切成細絲;
4、把蘿蔔洗淨切成塊;
5、把蘿蔔塊、海帶絲同放入湯汁中;
6、加適量雞湯或肉湯、鹽、味精,上火煮至蘿蔔熟而進味;
7、即可吃菜喝湯。
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