最簡單滷雞蛋的做法
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走到路邊常見賣滷蛋的,為什麼他們做的滷蛋味道這麼好,其實做滷雞蛋的方法很多,滷雞蛋的好吃的做法很多,下面就給大家講個最簡單的滷雞蛋的做法:
1、雞蛋洗乾淨。
2、下鍋煮好。
3、準備好滷雞蛋的香料。
4、煮好的雞蛋在涼水裏冰一下,更容易剝皮。
5、生抽和老抽調和一下。
6、倒到鍋裏。加所有香料,大火燒開之後小火煮半個小時。
7、半小時後放入煮好的雞蛋,中小火滷20分鐘。
8、20分鐘後改大火收汁。
9、好吃的五香滷雞蛋就做好了。
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滷雞
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