豌豆苗和雞蛋燒湯該怎麼弄

豌豆苗和雞蛋燒湯步驟如下:

主料:豌豆苗100克、雞蛋一個

配料:食鹽3克、蒜1粒、調和油5克、水250毫升

步驟:

1、首先將蒜拍碎；

2、將豌豆苗擇好洗淨；

3、在鍋中加入調和油，再下蒜加水燒開；

4、加入豆豌苗直至將其煮熟；

5、等豌豆苗煮熟後，打下蛋煮成蛋花；

6、加入鹽調味，加少許花生油即可。