豌豆怎麼燒

豌豆可以做鮮筍燒豌豆、雞汁豌豆燒草菇、豌豆涼粉。以下是鮮筍燒豌豆具體步驟，共分為3步：

操作/步驟

1、準備食材

火腿150克、新鮮豌豆300克、鮮筍一顆、高湯少許或者熱水。

2、處理食材備用

火腿切成小丁，豌豆剝成豌豆米，筍切成細絲，鍋中放油後下火腿丁炒香，下筍絲同炒，加入高湯或開水。

3、炒熟即可

蓋上鍋蓋燜2-3分鐘，放入豌豆粒翻炒至熟即可。