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生滾豬肉粥怎麼做

生滾豬肉粥怎麼做

用一杯大米洗乾淨,放入電飯煲加入1、5升水按煮粥鍵。準備滾粥的材料。肉丸切厚片,瘦肉切薄片、豬粉腸切段,瘦肉和豬粉腸各加入少許糖、鹽、生抽廣東米酒、生粉、油、薑絲攪拌均勻醃製。取一碗白粥倒入沙煲大火煮開。倒入豬粉腸和瘦肉用筷子攪拌。再倒入肉丸攪拌。把材料滾熟,加入薑絲,撒上葱花即可。
標籤: 生滾 豬肉
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