潮汕鮮吃牛肉是否有寄生蟲可能為什麼

鮮牛肉中具有大量寄生蟲， 生吃牛肉可以有效的保留牛肉的營養，但是牛肉畢竟是生冷食物，生吃可能會引起腸胃的不適。而且生牛肉中可能還會帶有寄生蟲，食用過多很可能出現腹痛、腹瀉的症狀。目前，在國內一般的牛肉都沒有達到生吃的標準，生牛肉中會含有牛肉絛蟲，這種寄生蟲會寄生在人體內，而且人體是它的最終宿主，這樣很可能引起人體的腹部不適、消化不良等。