![油麥菜炒金針菇怎麼做]( "油麥菜炒金針菇怎麼做")
- 油麥菜炒金針菇的材料做法：食材主料：金針菇300克、油麥菜500克。輔料：油、鹽、白糖、葱蒜適量。做法步驟：1、主輔料：金針菇、油麥菜；2、把油麥菜洗淨切段；3、把金針菇去根，一切兩段；4、洗淨後，瀝淨水分；5、熱油，放入葱蒜炒香，再放入金針菇；6、旺火，反覆煸炒至金針菇脱水；7、加鹽、白糖調...
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![金針菇一般能放多長時間]( "金針菇一般能放多長時間")
- 放在冰箱中不超過三天。金針菇保存也是有講究的，可以直接用盤子過着是碗中然後放在冰箱裏，注意不要用保鮮膜包着，也不要沾水，要不然會爛得更快。金針菇最好是放在冰箱裏，放在外面是放不了多久的，很容易變色，很容易放壞，也很容易滋生細菌，也不要洗了再放進冰箱。...
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![金針菇和墨斗魚能同吃嗎]( "金針菇和墨斗魚能同吃嗎")
- 金針菇能與墨斗魚同吃，沒有食性衝突。金針菇不能和以下食物混合食用:1、金針菇和牛奶同吃可能會引發心絞痛。2、金針菇跟驢肉同吃會腹痛、腹瀉。3、金針菇跟蛤同吃會破壞金針菇中的維生素B1，導致營養流失。食用金針菇需要注意:1、未熟透的金針菇中含有秋水仙鹼，人食用後會產...
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![金針菇怎麼做湯好喝]( "金針菇怎麼做湯好喝")
- 1、首先準備好要用的金針菇。2、然後敲兩顆雞蛋。3、金針菇的頭部切掉。4、放到水裏洗乾淨，備用。5、油麥菜洗乾淨備用，選幾片葉子撕成小段就可以了。6、鍋裏放一點點油，放水，水開了之後放入金針菇。7、金針菇快熟了的時候倒入雞蛋液和青菜。8、葱切長段。9、放鹽和葱以及生...
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![如何接種金針菇]( "如何接種金針菇")
- 1、接種箱及處理：接種箱密閉性一定要好，接種箱的套袖要用不宜透氣的二層布料做成,前後要帶有二個鬆緊帶，對於舊接種箱在使用前要先用水沖洗乾淨並在太陽下曬乾,然後再燻蒸消毒一次，接種箱儘量放在乾燥、乾淨、密閉性好的房間內；2、菌種挑選與處理：菌種在使用前一定要有專人進行...
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![金針菇和什麼菜炒既好吃又健康]( "金針菇和什麼菜炒既好吃又健康")
- 金針菇炒肉主料：鮮肉200克、金針菇80克；調料：鹽、味精、蠔油、老抽醬油、色拉油、嫩肉粉、澱粉各少許。作法：1、將鮮肉片切成6釐米見方的大薄片，加鹽、味精、嫩肉粉、澱粉醃漬上漿，放入冰箱中冷藏2小時取出；2、將金針菇放在肉片上包成卷，用澱粉封口；3、鍋置中火上，加少許色拉油，將肉...
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![菠菜和金針菇能一起熬湯嗎]( "菠菜和金針菇能一起熬湯嗎")
- 金針菇菠菜做法:1、金針菇開罐後，取出，瀝乾備用。2、柚子皮去內膜，皮切成絲備用。3、將菠菜洗淨，切成3釐米長的小段備用。4、將金針菇和菠菜混合在一起，加入調料和白芝麻拌勻後放入微波爐中用中火加熱1分30秒。5、取出後盛入容器，放上柚皮絲即可。...
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![金針菇可以炒雞蛋嗎]( "金針菇可以炒雞蛋嗎")
- 金針菇可以炒雞蛋，兩者均屬於常見的食物，兩者搭配食用還能保證食物多樣化，但是要注意金針菇要炒熟，以免食用造成身體不適。金針菇富含蛋白質，還含有VB1、VB2、VC等多種維生素，且富含鈣、磷、鐵等多種礦物質，營養十分豐富。雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。雞蛋裏含量最高的是...
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![怎樣做燒烤錫紙金針菇]( "怎樣做燒烤錫紙金針菇")
- 主料金針菇150克，輔料蒜蓉辣椒醬3勺，燒烤料粉20克，蒜瓣3個，大葱1個，香菜3顆；辣烤錫紙金針菇的做法步驟：1、金針撕開洗淨，控幹水辣烤錫紙金針菇；2、將葱蒜香菜切成末辣烤錫紙金針菇；3、放入3勺蒜蓉多味辣醬，三末，燒烤料粉，少量白糖，一勺蠔油，一勺味極鮮醬油辣烤錫紙金針菇；4、拌勻辣烤錫紙...
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![吃金針菇噁心了怎麼辦]( "吃金針菇噁心了怎麼辦")
- 吃金針菇後噁心的處理方法：1、催吐。如果進食金針菇的時間在1至2小時前，可使用催吐的方法。立即取食鹽20克，加開水200亳升，冷卻後一次喝下。如果無效，可多喝幾次，迅速促使嘔吐。亦可用鮮生薑100克，搗碎取汁用200毫升温水沖服。2、導瀉。如果病人進食金針菇時間已超過2至3小時，但...
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![金針菇可以和花生一起煲湯麼]( "金針菇可以和花生一起煲湯麼")
- 可以：1、準備好所有的食材。2、金針菇去掉老根洗淨，胡蘿蔔切絲，木耳切絲。3、鍋中水燒開放入金針菇焯燙瀝乾備用。4、鍋中加入油.爆香葱花。5、倒入胡蘿蔔絲翻炒。6、再放入木耳。加入糖和鹽。7、把金針菇，蒜苗段倒入翻炒。淋入少許香醋炒均勻。補氣養血，益智，增加抵抗力，排毒，增...
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![金針菇含嘌呤高嗎]( "金針菇含嘌呤高嗎")
- 金針菇含嘌呤不高。金針菇學名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰、凍菌、金菇、智力菇等，因其菌柄細長，似金針菜，故稱金針菇，屬傘菌目白蘑科針金菇屬，是一種菌藻地衣類。金針菇具有很高的藥用食療作用。金針菇在自然界廣為分佈，中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美...
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![金針菇拌黃瓜涼拌最簡單的做法]( "金針菇拌黃瓜涼拌最簡單的做法")
- 材料：金針菇150克、黃瓜100克、生薑、大蒜、辣椒油、生抽。配料：生薑、大蒜、辣椒油、生抽、醋、芝麻油各適量。1、黃瓜與柿子椒洗淨切成絲，大蒜與生薑切成末;金針菇切去根部有雜質的部分，撕開洗淨；2、將姜蒜末放入小碗中，加入適量的鹽、生抽、芝麻油、醋、辣椒油拌勻成涼拌汁...
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![金針菇是葷菜還是素菜]( "金針菇是葷菜還是素菜")
- 金針菇學名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰、凍菌、金菇、智力菇等。因其菌柄細長，似金針菜，故稱金針菇，屬傘菌目白蘑科針金菇屬，是一種菌藻地衣類。金針菇具有很高的藥用食療作用。金針菇在自然界廣為分佈，中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地...
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![金針菇炒綠豆芽隔夜能吃嗎]( "金針菇炒綠豆芽隔夜能吃嗎")
- 根據實際情況判斷：如果金針菇炒綠豆芽發出酸味，不可以食用；如果表面產生其他物質，不可以食用。食材：小蝦適量、金針菇適量、綠豆芽適量、豬肉少許、小葱1根、胡椒粉少許。步驟：1、金針菇、綠豆芽都洗淨瀝乾水分，小蝦洗淨，豬肉切片，小葱切末。2、熱鍋冷油，放入豬肉煸炒至變色，放小蝦...
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![金針菇不消化嗎]( "金針菇不消化嗎")
- 金針菇不消化，因為纖維含量比較高。金針菇學名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰、凍菌、金菇、智力菇等，因其菌柄細長，似金針菜，故稱金針菇，屬傘菌目白蘑科針金菇屬，是一種菌藻地衣類。金針菇具有很高的藥用食療作用。在自然界廣為分佈，中國、日本、俄羅斯、歐...
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![蒜蓉金針菇竅門]( "蒜蓉金針菇竅門")
- 1、大蒜150克拍扁後，切成碎末放在盆中備用，鍋內燒油5成熱時倒入蒜末爆香，加入一勺食鹽、一勺雞粉，放入紅椒粒，翻炒均勻後倒出備用。2、金針菇撕成小朵，鍋中加入清水，放上篦子，把金針菇依次擺在盤子中，均勻地澆上蒜末，蓋上鍋蓋，上氣後中火蒸六分鐘。3、六分鐘後，拿出蒸熟的金針菇，倒出...
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![驢肉和金針菇相剋嗎]( "驢肉和金針菇相剋嗎")
- 驢肉和金針菇不相剋。金針菇含鋅量高，能促進兒童的智力發育，驢肉與牛肉一樣含有豐富的蛋白質，其氨基酸組成與金針菇的氨基酸組成不同，二者共食可起到互補作用，提高生物利用率。金針菇因含有豐富的植物纖維，多食會導致腸蠕動過快，理論上有可能引起胃腸不適，造成上腹疼痛，但此症狀與...
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![金針菇和苦瓜能一起吃]( "金針菇和苦瓜能一起吃")
- 苦瓜炒金針菇食材：苦瓜1根，金針菇300g，油，鹽，醬油。步驟：1、苦瓜颳去內瓤切片，用開水焯，焯好後盛盤；2、鍋裏放油，葱蒜熗鍋；3、倒入苦瓜翻炒，加入金針菇；4、加入適量醬油調色；5、快熟前加入適量食鹽翻炒；6、翻炒熟了即可。...
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![金針菇屬於什麼類的植物]( "金針菇屬於什麼類的植物")
- 1、金針菇為擔子菌綱傘菌科食用菌，又名毛柄金錢菌、金錢菇、枸菇、冬菇、樸菇、構菌、凍菌、黃耳蕈等；2、金針菇營養十分豐富。質地脆嫩鮮滑，味道爽口，色形豔麗，金針菇還含有８種人體所必需的氨基酸，其中賴氨酸的含量特別多。金針菇是兒童保健和增智、老年人延年益壽、成年人增強...
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![金針菇燉雞怎麼做]( "金針菇燉雞怎麼做")
- 金針菇燉雞做法：主料：母雞、金針菇。調料以及用量：江米酒10克、鹽3克、大葱5克、姜5克、醬油8克、白砂糖5克、澱粉(豌豆)5克、香油2克。做法步驟：將金針菇去蒂後洗淨，瀝乾水分。嫩母雞從背部剖開後洗淨，瀝乾水分。將米酒、醬油、葱（切段）、姜（薑片）、白糖、鹽調均，雞放入浸漬片刻，將...
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![快手蒜蓉金針菇怎麼做]( "快手蒜蓉金針菇怎麼做")
- 食材用料：金針菇、剁椒醬、小葱一顆、蒜三瓣、玉米油、味精、鹽一小勺。蒜蓉金針菇的做法如下：1、金針菇一袋，去根部洗好，備用。2、鍋中放入適量油，油熱後，加入蒜末，爆出蒜香後。淋在金針菇上。3、在加入一大勺剁椒醬，鹽一小勺，味精少許。4、放入蒸鍋中，蒸10分鐘左右。取出撒上葱末...
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![金針菇和香菇有什麼區別]( "金針菇和香菇有什麼區別")
- 形態特徵不同、營養成分不同。1、形態特徵：金針菇：呈中空圓柱狀，稍彎曲，長3、5到15釐米，直徑0.3到1、5釐米，無色。香菇：呈扁平至稍扁平，表面菱色、淺褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鱗片，而邊緣常有污白色毛狀或絮狀鱗片。2、營養成分：金針菇：富含B族維生素、維生素C、碳水化...
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![金針菇油麥菜的家常做法]( "金針菇油麥菜的家常做法")
- 材料主料：金針菇100克、油麥菜100克；輔料：花生油10毫升、蠔油8毫升、葱8克、蒜5克。金針菇油麥菜製作步驟：1、準備食材；2、熱鍋放油，放入葱和蒜爆出香味；3、放入金針菇；4、翻炒至金針菇斷生；5、放入蠔油；6、放入油麥菜翻炒幾下即可。...
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![怎麼做金針菇肥牛湯]( "怎麼做金針菇肥牛湯")
- 材料：金針菇、肥牛、植物油、鹽、小葱。製作步驟：1、將小葱洗淨切段備用；2、金針菇洗淨切段；3、鍋燒熱後，倒入植物油；4、油熱後，倒入金針菇，翻炒；5、然後加入適量開水；6、煮開後放入肥牛劃散，適量鹽調味；7、待肥牛變色後撒入適量小葱即可出鍋。...
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