蜜豆的做法

準備食材：山藥、赤小豆、蜂蜜。

紅豆用水泡一夜至豆完全漲開。

放高壓鍋內加水淹沒豆子，燜煮15分鐘至熟透。

山藥去皮。然後切成小丁，泡水裏防氧化變黑。

山藥丁放盤子裏，水箱放足水推入蒸箱，通電預熱至100攝氏度後把山藥放整盤上蒸10分鐘至熟，取出。

熟的紅豆倒在山藥丁上，最後澆上蜂蜜即可。