![怎样养殖平菇]( "怎样养殖平菇")
- 1、菇房的选择：种植平菇的场所一般选择保温性能良好，水源比较近的地下室，窑洞，空房等。注意要有一定的通风性能。刚开始要用消毒液消毒，例如高锰酸钾，生石灰，敌敌畏等。2、种子的预定：需要从种子专业户处购买种子，以保证质量和提高种植成功率。种子的培育对于新手来说有相当的难度...
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![玉米能不能和平菇一起煮汤喝]( "玉米能不能和平菇一起煮汤喝")
- 玉米平菇炖鸡腿食材用料:鸡腿两只，平菇100克，玉米1只，枣3颗，姜三片，盐适量1、玉米清洗切块，红枣对半切开。2、平菇用清水冲洗，放入盐水中浸泡2分钟，用清水洗净沥水备用。3、鸡腿放炖锅内，加入姜片和水。盖上盖子开大火煮开，煮开后用小火炖40分钟。4、加入红枣，玉米，平菇继续小火炖15...
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![平菇炒鸭蛋怎么炒好吃]( "平菇炒鸭蛋怎么炒好吃")
- 蛋打入碗中，加入适量的盐和1勺料酒打散；热锅凉油，倒入蛋液，煎至定型。用筷子划散成小块后盛出备用，倒入少许油，放入平菇进去翻炒。翻炒至平菇微微发软后加入适量的盐翻炒均匀；倒入刚刚炒好的蛋块，翻炒均匀即可。鸭蛋的营养价值都有哪些：1、鸭蛋中含有丰富的蛋白质，蛋白质是人类生命...
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![白平菇种子多大]( "白平菇种子多大")
- 白平菇没有种子，平菇是属于真茵的一种，没有种子，是靠孢子生殖的。白平菇是Pleurotus属的微生物，原产地为中国。子实体中等至大型，寒冷季节子实体色调变深。菌盖直径5-21cm，扁半球形，有后檐，白色至灰白色、青灰色。菌肉白色；菌褶白色，延生在菌柄上交织，菌柄长1-3cm，粗1-2cm；基部常有绒...
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![平菇品种有哪些]( "平菇品种有哪些")
- 按温度分：低温、中温、高温；按平菇色泽分：深色种、浅色种、乳白色种和白色种四大品种类型。此外，补充平菇知识：担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇，平菇芽管不断分枝伸长，形成单核菌丝，性别不同的单核菌丝结合后，形成双核菌丝，平菇性温、味甘，具有驱风散寒、舒筋...
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![平菇怎么炒好吃]( "平菇怎么炒好吃")
- １、把平菇的根切掉，掰成小朵放入清水中，洗净浸泡１０分钟，肥膘肉切成小块，切青红椒片，生姜切丝，大葱切成马蹄片备用。２、锅内烧水，加入食盐和鸡粉入底味，放植物油，水烧开后把平菇放入锅中，焯水一分钟左右，平菇变软倒出，过一遍凉水。３、锅内加底油，把肥膘肉放入锅中煸出油脂，把葱姜蒜倒入锅中翻...
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![红平菇能吃吗]( "红平菇能吃吗")
- 红平菇可以吃，红平菇是平菇的一种，是担子菌门下伞菌日测耳科的一种，因其菇体呈粉红、浅红甚至深红色故称为红平菇或粉红平菇。野生红平菇在我国河北、吉林、辽宁、山西、湖北、四川、云南等地均有分布。现已驯化并人工栽培。红平菇菌丝生长快，出菇早，产量高，每100千克稻草、棉...
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![请问鸡粪在平菇种植的实用方法]( "请问鸡粪在平菇种植的实用方法")
- 以鸡粪为原料的蘑菇专用基料，它的原料为：干鸡粪，尿素，过磷酸钙，钾肥，石膏；鸡粪在平菇种植的实用方法如下：前发酵：先将秸杆浸泡至含水量达百分之七十左右，粪肥要晒干，提前打碎，堆闷两天至三天并喷药杀虫，一般将料堆成长方形，顶部为龟背形，一层秸杆，一层粪肥及辅料相间排列，边堆边加水至足量...
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![平菇鸡蛋汤怎么烧好吃啊急]( "平菇鸡蛋汤怎么烧好吃啊急")
- 材料：平菇、葱、香菜、鸡蛋、料酒、盐、芡粉、食用油、香油步骤：1、将新鲜的平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用；2、葱和香菜切小段；3、将鸡蛋磕入碗中，加料酒、少许盐搅匀；4、用水勾芡少许淀粉；5、锅中倒油烧热，下平菇煸炒几下；6、倒入适量水、加盐烧开；7、把勾芡好的淀粉...
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![蘑菇和平菇和香菇是不是一样哦]( "蘑菇和平菇和香菇是不是一样哦")
- 平菇和香菇属于不同种，蘑菇是人们对真菌、担子菌的统称。平菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇，是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。香菇又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌...
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![平菇怎么保存不长白毛]( "平菇怎么保存不长白毛")
- 先把新鲜蘑菇用开水煮熟后，然后用凉水浸泡，之后在滤水后装保鲜袋，最后放入冰箱冷冻。平菇是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20—23克，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。...
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![平菇和金针菇放在一起怎么煮汤]( "平菇和金针菇放在一起怎么煮汤")
- 做法如下：平菇、瘦肉切片，用油、盐、白胡椒粉拌匀，腌制20分钟。金针菇切去根部，清洗干净，豆腐切粗条。锅里加清水，加入姜片，大火煮开后放入豆腐、金针菇和平菇。煮10分钟左右后放入肉片，煮至变色熟透，放盐、酱油和香油调味，撒葱花即可。...
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![平菇炒鸡肉有毒吗]( "平菇炒鸡肉有毒吗")
- 平菇炒鸡肉没有毒。平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20-23克，而且氨基酸成分齐全，矿物质含量十分丰富，氨基酸种类齐全，而且富含硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，常吃平菇对身体有好处。而且鸡肉富含优质的蛋白，是人类补充蛋白质的良好来源，和平菇一起炒时味...
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![平菇发红还能吃吗]( "平菇发红还能吃吗")
- 平菇发红不能再吃了，应该选择扔掉，平菇发红说明已经出现了长毛发霉的情况。平菇（学名：Pleurotusostreatus；又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇，中医认为平菇性温、味甘。具有追风散寒、舒筋活络的功效。...
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![平菇和姬菇哪个营养好]( "平菇和姬菇哪个营养好")
- 平菇和姬菇是同一种物种。平菇：又名侧耳、糙皮侧耳、姬菇、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇。是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是一种相当常见的灰色食用菇。营养价值：平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20至23克，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。中医认为平菇...
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![平菇买多了怎么保存]( "平菇买多了怎么保存")
- 1、密封保存：平菇在常规的环境里面鲜菇可贮存3-5天，温度增高，湿度也要增加，菇量不多时，可将平菇放于装有少量冷水的缸内，并将缸口封严，气温即便达到15℃-16℃，也可保鲜一周左右。2、置于冷水：还可将菇完全浸于冷水中，但水必须干净卫生，水的含铁量应低于2毫克/升，这样平菇才不会变黑。...
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![平菇和茄子能同时吃吗]( "平菇和茄子能同时吃吗")
- 平菇和茄子是可以同时吃的。普通的蘑菇和茄子同时吃对我们的身体是有利的，营养更加的的全面，使身体更加健康。茄子中有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素C、而且其中还含有多种生物碱，虽然茄子和许多其它的蔬菜相比并没有多好的口感，但是营养...
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![平菇发苦是什么回事]( "平菇发苦是什么回事")
- 1、首先检查烹饪方式和调料是否有问题。若没有问题，就是平菇本身发生变质，食用后会对身体产生不良影响。2、平菇，也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。3、平菇芽管不断分枝伸长，形成单核菌丝。性别不同的单核菌丝结...
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![平菇怎么种植啊具体过程哦]( "平菇怎么种植啊具体过程哦")
- 平菇很适合于代料栽培，可以袋栽、柱式栽培、床架栽培和阳畦栽培。以袋栽和柱式栽培为优，其产量高、品质好、效益高。袋栽平菇的技术要求：原料的选择原料应新鲜、无霉变、无虫蛀、不含农药或其他有害化学成分。栽培前放在太阳下暴晒2~3天，以杀死料中的杂菌和害虫。对包谷芯、...
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![平菇和丝瓜能放在一起烧汤吗]( "平菇和丝瓜能放在一起烧汤吗")
- 平菇和丝瓜这两种食物是完全可以放在一起吃的，这两种食物的营养价值都是相当丰富的，如果是在一起食用的话就可以让营养物质变得更高的，补充人们的身体状况，尤其是对于一些免疫力低下的患者来说就是更加合适的，可以很好的去补充自己的身体当中所需要的一些蛋白质和维生素的。...
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![平菇怎么晒干保存]( "平菇怎么晒干保存")
- 平菇想要晒干保存可以将其放在通风的地方，利用自然风将其吹干，但此法受天气条件的限制。大规模干制平菇时，生产上常用烘干法。首先要建一烘干房，热源可以用炭火或煤。烘干房内要有排气设备，以免房内有烟气。开始时可将烘干房内的温度控制在35℃左右，10小时后升高到55℃～60℃，以后...
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![素炒平菇如何做才好吃]( "素炒平菇如何做才好吃")
- 挑新鲜的平菇炒出来才好吃~平菇和黄瓜；新鲜的平菇菇片边缘向内包裹，像小伞一样扣下来而且平整不开裂将平菇择开，放入淡盐水中浸泡20分钟后，逐片洗净。锅中倒入清水烧开后，放入平菇片，煮到锅中冒出白末，继续煮2分钟。捞出用冷水冲净，沥干。用手将蘑菇斯成条，略挤去水分。黄瓜刷净，斜...
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![怎样在家里种植平菇]( "怎样在家里种植平菇")
- 买几袋菌种和小型塑料袋；找一点棉籽壳，加石灰水搅拌均匀，装袋，两端播上菌种封口；放入避光，干燥低温的地方培养；等到菌丝长满菌袋，增加湿度，给以散射光刺激成长。...
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![种植平菇用的石膏是什么]( "种植平菇用的石膏是什么")
- 使用的石膏是硫酸钙，栽培料中一般使用量在百分之二左右，起到调节ph的作用，稳定培养基的ph，改善基质的理化性能。在食品工业中，正式名称被称为“食品添加剂硫酸钙”，俗称“食用石膏”，只能使用天然石膏生产，严禁化学石膏添加。随着社会的发展，被实践严格检验的安全、无毒的食品添加...
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![羊肉汤和平菇能一起煮吗]( "羊肉汤和平菇能一起煮吗")
- 羊肉可以和蘑菇一起炖着吃。主料：羊里脊1000克，蘑菇200克。辅料：青蒜20克，香菜5克。调料：植物油50克，花椒3克，茴香5克，姜10克，沙姜5克，盐8克，大葱10克，料酒30克，香油10克。制作方法为：1、将羊里脊用水漂洗干净，剔除骨头切成长宽高为3、3厘米的正方形小块，放入开水内煮几分钟，然后捞出用清...
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