![面麻食的做法]( "面麻食的做法")
- 面麻食，一种陕西美食，由面和各类蔬菜烩制而成，有汤有菜味道爽口。和面：将准备的面粉加水打成丝状，合成面团，软硬合适。【注意：生手，一次不可加水太多，防止面团太软，或不能成行。】处理蔬菜：将准备的蔬菜清洗，切丁。制作麻食：将面团用擀面杖均匀擀开，擀至厚度6-7毫米的厚度到；然后，用刀把...
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![天麻怎样食用]( "天麻怎样食用")
- 其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症，是名贵中药，与琼珍灵芝合用治疗头痛失眠。生活中服用天麻方法一是将天麻研成细末，用温开水送服，每次1克--1.5克。二是炖服，将天麻切成薄片，单独或与其他滋补食品配合，用有盖容器隔水炖。天麻鸭子就是一道美味的药膳，具有阴虚...
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![麻山区美食]( "麻山区美食")
- 麻山区美食有冷面、辣菜、刀削面、李家猪手、江水炖活鱼、熏肘花、白鱼水饺等。1、冷面：是朝鲜族的特色食品，面细且筋道，配上酸甜可口的冰镇冷面汤，使人回味无穷。2、辣菜：是由传统朝鲜族辣菜发展来的，经典辣菜有：干豆腐、桔梗、豆腐泡等。3、刀削面：山西刀削面将原本使用的老汤...
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![麻食怎么搓 好吃的麻食怎么做]( "麻食怎么搓 好吃的麻食怎么做")
- 1、梳子的首要要求是干净，最好的塑料的（木的容易沾面），梳齿之间密一些；2、将菱形小片片放在梳子上，用大拇指轻轻按一下，按的同时，有个向下搓的动作，你看，一个小小麻食已经在你的指尖诞生啦。3、搓麻食，就这样一个个搓完，很好玩是不是。你可以单手挫，也可以左右开工，也可以呼朋唤友一起...
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![烩麻食的做法 烩麻食的制作方法]( "烩麻食的做法 烩麻食的制作方法")
- 1、市场上买的现成麻食。准备食材：西红柿去皮切块，木耳用开水泡发，洗净切成丝，花菜掰成小朵。2、香菇、豆腐干、四季豆、洋葱切成拇指大的丁。热锅凉油，放入四季豆煸炒。放入花菜一起炒。炒熟后起锅装盘。3、两个鸡蛋打散，加少许清水。锅内放少许油，倒入蛋液。用锅铲搅散成碎。4...
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![麻阳美食]( "麻阳美食")
- 麻阳美食有麻阳小籽花生、麻阳柑橘、麻阳猕猴桃、麻阳刺葡萄、麻阳冰糖橙、十八怪腊肉等。1、麻阳猕猴桃：麻阳猕猴桃多属野生藤本果树，俗称藤粒果，主产于西晃山、雄山、八斗山、雷打坡等山地，西晃山周边产量最多，品质最好。2、麻阳柑橘：麻阳柑桔栽培具有十分悠久的历史，据县志记...
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![麻食菜是什么]( "麻食菜是什么")
- 麻食（麻什），原称作“秃秃麻什”或“秃秃麻失”等，其历史已经有近千年，后简称为麻什。其词源为突厥语的“tutmaq”（在古代也常被译作“秃秃么思”、“吐吐麻食”等）。维吾尔族学者麻赫穆德·喀什噶里（黑汗王朝时人，公元11世纪）编著的《突厥语大词典》中记载有“tutmaq”（面片，突厥人一...
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![麻食是什么]( "麻食是什么")
- 麻食是形状如大拇指指甲盖大小的面疙瘩，中间略薄，边缘翘起。贾平凹先生在《陕西小吃小识录》称作圪咜（陕北语），关中人称作麻食、猫耳朵。麻食原称作秃秃麻什或秃秃麻失等，其历史已经有近千年，后简称为麻什。麻食的做法是将和好的面撮成细条后，用手揪成指甲盖大小的面疙瘩，放在案板...
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![曲麻莱县美食]( "曲麻莱县美食")
- 曲麻莱县美食有牛肉面、炮仗面、孜然羊肉、肉丝拉皮、葱爆羊肉等。1、牛肉面：以鲜切面、牛里脊为主料烹饪而成，牛肉鲜嫩多汁，面条劲道爽滑，汤汁浓郁鲜香。2、炮仗面：以手擀面为主料，辅以牛肉、卷心菜、豆腐、粉条等配菜，先煮后炒而成，因形似炮仗而得名，劲道弹韧、香辣爽口。3、孜...
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![什么食物里面含有a-亚麻酸]( "什么食物里面含有a-亚麻酸")
- 含亚麻酸丰富的食物有：紫苏籽油、黑加仑籽油、红花油、葵花子油、大豆油、玉蜀黍油、芝麻油、花生油、茶油、菜籽油，葵花子、核桃仁、松子仁、杏仁、桃仁等。α-亚麻酸是人们必须的营养素之一，对人体的健康有重要的意义，其制剂也有很多医学上的治疗效果，可以预见，α-亚麻酸将在...
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![麻栗坡县美食]( "麻栗坡县美食")
- 麻栗坡县美食有坨肉、麻栗坡米、麻栗坡沙糕、砚山米线、清汤乳猪等。1、坨肉：猪、牛、羊，宰杀后，连骨带肉切成拳头大小的块，至八成熟捞出，撒上盐巴腌制入味即可食用。2、麻栗坡米花：即将成熟的稻谷晒干碾出谷，炒香加糖拌匀入模，风干切块即可，香、甜、酥、脆，是逢年过节常备食品。3...
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![麻食煮多久熟]( "麻食煮多久熟")
- 麻食煮10分钟左右熟。煮烩时，以熟透为度，不宜太软。锅内水烧开，放入麻食煮熟，面食类煮的时候，煮开三次，分别加三次凉水，这样煮出来的面食筋道。煮熟后捞出放冷水中漂一会，再沥干水分备用。水开后放入麻食煮，搭配各种蔬菜即可食用。...
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![怎么炒麻食]( "怎么炒麻食")
- 麻食５００克、土豆１个、胡萝卜１段、西红柿２个、大葱１段、大蒜５粒、青椒１段、里脊肉１块、蒜苗２段、青菜５棵、食用油适量、盐５克、花椒粉３克、酱油、醋１匙。里脊肉切小块，放盐，酱油，料酒，淀粉，抓匀腌制10分钟。热锅冷油，入肉块翻炒，依次倒入料酒，醋，酱油少许翻炒片刻至变色。入葱，蒜，青椒煸炒出香味儿。...
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![麻辣火锅食材]( "麻辣火锅食材")
- 1、荤菜类：牛肉、腊肉、鸭肠、毛肚、酥肉、肉丸类、蟹柳类、午餐肉、鸭肝、鸭心、鸭血、脆饺、鹌鹑蛋、墨鱼仔、鱿鱼等。2、素菜类：青菜、白菜、香菜、生菜、菠菜、黄花菜、空心菜、绿豆芽、黄豆芽、豆腐、日本豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐竹、平菇、香菇、金针菇、丝瓜、黄瓜...
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![麻城市美食]( "麻城市美食")
- 麻城市美食有麻城肉糕、河鱼面、银丝空心面、红安绿豆粑、烧梅、酸米粉等。1、麻城肉糕：为麻城传统名菜，将鲜鱼、猪肉去骨剔皮，剁成肉浆，将豆粉等按比例放入盆内与肉浆搅拌，加入佐料，制成圆形，放入蒸笼，猛火蒸15-20分钟即可。2、河鱼面：主要以鲜鱼、精苕粉、食盐为原料，采用民间传...
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![烩麻食怎么做]( "烩麻食怎么做")
- 将面团擀平。撒上些面粉，切成宽度相同的长条。再撒些面粉，切成面块状。取一个面块，用大拇指按住向下滑搓成麻食状。一个个的搓。锅中烧水，麻食放入锅中煮。起锅烧油，葱蒜爆香。放入土豆块和青椒翻炒。加入盐、酱油继续翻炒。放入番茄块炒出汁。加入豆腐块，炖至烂熟。放入青菜，翻...
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![麻食菜怎么吃]( "麻食菜怎么吃")
- 麻食菜的吃法：1、和面，把面粉放到一个较大的容器中，加入适量清水开始和面，面不要和的太硬，稍微软一些，太硬不好搓，太软则粘手。面和好后，揉光，醒二十分钟。2、趁醒面的时候，把其他材料先清洗好：西红柿先用开水烫一会，去皮切丁，选择自己喜欢吃的时令蔬菜，洗净。3、擀面，把面团擀薄成1cm左...
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![麻椒面怎样做麻油]( "麻椒面怎样做麻油")
- 麻辣面做麻油的做法如下：原料：麻椒面、植物油；步骤如下：1、先在锅中放入植物油，等油温到一百二十度的时候关火；2、放入麻椒面；3、然后让麻椒面浸泡一两天即可食用，最好不要把麻椒面拿出来，一直浸泡着味道更佳。...
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![做麻食如何揉面]( "做麻食如何揉面")
- 1、和面，面要稍微软一些，太硬不好搓，太软则粘手，错的时候不易成型。面和好，揉光，醒二十分钟。2、擀薄，将面团擀成大约1cm左右的面饼，再按照宽度大约1cm均匀切条，将切好的条用手在案板上稍微滚一下，滚成圆柱。3、切丁，将这些圆柱均匀切成切成小面丁，一次不要切太多，否则容易粘在一起。4...
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![麻食怎么和面]( "麻食怎么和面")
- 做麻食和面方法：准备好面粉，里面放一勺盐，搅匀，加适量水，活成团，面要稍微软一些，太硬不好搓，太软则粘手。麻食是起源于陕西关中地区的面食，形状如大拇指指甲盖大小的面疙瘩，中间略薄，边缘翘起，又名猫耳朵，是西北地区特有小吃。流行于陕西，山西南部，甘肃平天庆。...
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![麻章区美食]( "麻章区美食")
- 麻章区美食有炭烧生蚝、腌泥丁、蒜蓉蒸沙虫、清蒸硇洲鲍、麻章烧猪、河唇鱼头汤等。1、炭烧生蚝：味美鲜口、肥大肉滑、细嫩软脆的独特品质而驰名。2、腌泥丁：泥丁，一种长得像沙虫又比沙虫小一点的东西，生长在吴川靠海附近开岔的咸淡水交界处的泥塘或海边烂泥里，所以别名叫泥虫...
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![天麻怎么食用]( "天麻怎么食用")
- 天麻的食用方法：1、天麻炖鸡。材料：母鸡1只，天麻15克，水发冻菇50克，鸡汤500克，调料适量。方法：将天麻洗净切片，放入碗中，上笼蒸10分钟取出。鸡去骨切成小块，用油氽一下，捞出。葱、姜用油煸出味，加入鸡汤和调料，倒入鸡块，用文火焖40分钟，加入天麻片，再焖5分钟，勾芡，淋上鸡油即可。2、天麻猪...
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![麻江县美食]( "麻江县美食")
- 麻江县美食有酸汤鱼、麻江酸汤粉、辣子鸡、糟辣脆皮鱼、青岩豆腐、小米鲊等。1、酸汤鱼：选用自酿糯米发酵的酸汤制作的酸汤鱼，新鲜的鱼肉与温香扑鼻的酸汤融为一体。2、麻江酸汤粉：酸味适中、清爽提神，具有开胃的效果。3、辣子鸡：是一道非常有特色的地方传统名菜，是由特色的糍...
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![天麻如何食用]( "天麻如何食用")
- 天麻可以炖鸡，也可以和鱼头煲汤。每一次食用天麻最好是10克以下，不要吃太多。天麻中的有效成分主要是天麻素和香荚醇，属于挥发油，而挥发油的最大特点就是一遇到高温就非常容易挥发，影响其功效，所以经过煎煮的方式炮制天麻，都会因为高温而使天麻流失部分有效成分，而且煎的时间越长...
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![麻食的做法]( "麻食的做法")
- 麻食又称“猫耳朵”，是陕西、山西一带著名的小吃，现在大部分都使用面粉来做。制作好以后，可以放菜调着吃，也可以炒着吃，烩着吃等。主料：面粉适量、水适量。方法步骤：准备好面粉，里面放一勺盐，搅匀，加适量水，活成团；盖上盖子，醒面半小时；将面擀开，切成小块；使用大拇指按住面轻轻地向前推；麻...
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