![正宗南京鸭血粉丝汤都用什么配方]( "正宗南京鸭血粉丝汤都用什么配方")
- 鸭血粉丝汤就是熬一锅好汤，一般使用鸭子汤，然后就跟下面条一样，只是换成了粉丝，鸭血粉丝汤最好选择苏北、安徽、山东一带产的地瓜粉丝，这种粉丝透明度高，口感也好。配料是鸭三宝(鸭胗，鸭肝，鸭肠)，香菜，榨菜。做法是把烫好的粉丝放进盛鸭子汤的碗里，然后把配料浇上去就行了。...
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![青菜木耳粉丝汤是怎么做的]( "青菜木耳粉丝汤是怎么做的")
- 一、主料：青菜、木耳、粉丝。二、配料：少许番茄，青葱。三、调料：盐，鸡粉，食用油。三、做法步骤：1、将番茄切块，小葱切末，青菜切段，粉丝凉水浸泡。2、将锅烧热加食用油，等油温七成热时放入小葱煸香，然后放入番茄和木耳，加少量盐。3、等番茄和木耳快熟时，加入开水，放入粉丝，加入鸡粉调味。4...
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![跪求鸭血粉丝汤料配方...]( "跪求鸭血粉丝汤料配方...")
- 所属菜系：苏菜制作手法：煮菜品口味：清淡菜品类型：汤羹制作方法：用料主料：鸭血、鸭肠、山芋、山芋粉丝配料：鸭汤、鸭肝、鸭心、鸭肠、香菜调料：鸭油、盐、味精、八角、花椒、姜、葱、胡椒粉制作步骤:1、鸭血打成小块，焯水，养在冷水中。2、鸭肝、鸭心在卤水中煮熟，切片，鸭肠烫熟，切小段...
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![老鸭粉丝汤的配方调料有哪些]( "老鸭粉丝汤的配方调料有哪些")
- 1、材料:鸭血,鸭胗,鸭肠,盐,生抽,香醋,香菜,胡椒粉,辣油。2、做法:先将鸭血切成1.5厘米小块,放入盐水中浸泡片刻。3、鸭胗切花刀,鸭肠将里面的油脂刮干净,加适量盐揉洗干净,放入水中汆烫。4、鸭肠卷起就马上捞出。5、锅入油,将葱段、姜丝爆香,加入高汤一碗煮沸,先将鸭胗...
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![萝卜粉丝汤可以放虾皮吗]( "萝卜粉丝汤可以放虾皮吗")
- 虾皮粉丝萝卜汤做法：1、准备白萝卜200克，虾皮80克，粉丝80克，盐、料酒、味精、花生油、葱姜丝、胡椒粉、香菜、鸡汤；2、白萝卜洗净，切丝。粉丝用开水烫软。香菜切段；3、起油锅烧热，用葱姜丝炝锅，放入虾皮煸炒数下，下入萝卜丝再煸炒数下；4、加入鸡汤、粉丝烧开，打去浮沫；5、加盐、料酒、...
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![麻辣粉丝汤怎么做]( "麻辣粉丝汤怎么做")
- 麻辣粉丝汤的做法步骤：1、准备粉丝、葱末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜丝等原材料。2、将豆瓣酱放入烧热油的热锅中炸干，然后加入辣椒、葱、姜、蒜、八角、花椒在一起爆炒。3、向锅中加入清水、鸡精、食盐煮上七到十分钟。4、锅煮开后，向锅中加入浸泡过的粉丝和绿豆芽菜。...
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![冬瓜排骨粉丝汤怎么做]( "冬瓜排骨粉丝汤怎么做")
- 冬瓜排骨粉丝汤的做法：1、排骨洗净，焯水后加入汤锅，加开水没过排骨。2、大葱切断，姜切片放入其中，倒入料酒，放糖去腥提鲜。3、粉丝用冷水浸泡十分钟。4、冬瓜去皮去瓤，切成块。5、排骨大火煮10分钟后，撇去汤的泡沫，大火转文火继续煮，约40分钟。4、加入切块的冬瓜，粉丝，加适当的盐，味精...
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![请问吃鸭血粉丝汤有什么好处么]( "请问吃鸭血粉丝汤有什么好处么")
- 吃鸭血粉丝汤的好处：1、鸭血是人体污物的清道夫，可以利肠通便，清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。2、鸭血含有维生素K，能促使血液凝固，有止血的功效。鸭血中脂肪含量非常低，适合血脂高的人经常食用。3、粉丝里富含碳水化合物、膳食纤...
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![鲳鱼粉丝汤做法图解]( "鲳鱼粉丝汤做法图解")
- 1、粉丝提前用冷水泡好。2、鲳鱼洗净切成粗条备用。3、油锅烧热，放入蒜泥、生姜、干辣椒爆香。4、放入鲳鱼略煎一下。5、放入适量清水和少许酱油烧开。6、再放入浸泡过的粉丝。7、再放入少许盐和鸡精起锅放入葱花即可。...
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![萝卜粉丝汤怎么做]( "萝卜粉丝汤怎么做")
- 萝卜粉丝汤做法如下：1、准备食材：白萝卜100g，细粉丝50g，牡蛎肉100g，葱花3g，姜末3g，高汤600g，精盐3g，白胡椒粉3g，料酒3g；2、牡蛎肉洗净，白萝卜去皮切条，细粉丝拆袋备用；3、锅内放少许油置火上，五成热时下葱姜爆锅；4、炒出香味后，放入白萝卜条，炒一分钟，将高汤倒入锅中；5、下入牡蛎肉、细粉丝，烹...
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![粉丝汤怎么做粉丝怎么吃]( "粉丝汤怎么做粉丝怎么吃")
- 第一、准备一块酱牛肉，没有酱牛肉的话一块煮好的猪肉也行，来一把小菠菜。酱牛肉切成薄片，菠菜开水烫一下切成段待用。第二、粉丝用温水浸泡半小时，然后锅里加上清水烧开，把粉丝放进去煮几分钟，捞出来之后快速放进冷水里。第三、锅里倒一点玉米胚芽油，其实植物油也行，不过胚芽油口...
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![乌仔粉丝汤怎么做好吃]( "乌仔粉丝汤怎么做好吃")
- 乌仔粉丝汤所需食材：乌贼鱼干、鸡肉、粉丝、鸡汤、盐、鸡精、生姜、料酒；乌仔粉丝汤制作方法：1、将乌贼鱼干处理干净，顺着纹路撕开；2、加入水、料酒烧开焯烫一遍；3、粉丝用清水泡开；4、熟鸡肉撕开成丝状，粉丝切成段，生姜剁成沫备用；5、油热后煸香姜末，加入乌贼鱼干和鸡肉；6、稍微翻炒...
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![一碗粉丝汤多少热量]( "一碗粉丝汤多少热量")
- 一碗牛肉粉丝汤的重量大概在300克左右，含有热量300大卡，热量并不是特别高，摄入人体之后一般不会引发肥胖现象。牛肉粉丝汤之中含有非常丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，可以促进新陈代谢，并且可以降低身体内胆固醇的含量，可以改善高血压、高血脂。...
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![酸菜粉丝汤怎么做]( "酸菜粉丝汤怎么做")
- 材料有：粉丝50克、酸菜75克、食盐适量、葱、姜适量、调和油适量、柿子椒适量。做法：把生姜和大蒜切成碎块，辣椒也切段辣椒切段；酸菜洗干净，切成小片；粉丝用凉水泡开；炒锅烧热，加油热，放入辣椒，葱段、姜炒香；放入酸菜炒出酸菜味后放入水；水开后，加入适量盐，放入粉丝，煮5分钟即可；营养价值：...
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![筒子骨炖白萝卜粉丝汤的做法]( "筒子骨炖白萝卜粉丝汤的做法")
- 1、筒子骨，放适量水，放入锅中烧开，去浮沫。2、白萝卜切好，放到砂锅中。3、烧开去血水的骨头洗净一同放入锅中。4、加入三人份的水，盖上盖子，插上电，煲三个小时。5、三小时后，加入盐调味即可。...
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![鲍鱼粉丝汤怎么个做法]( "鲍鱼粉丝汤怎么个做法")
- 做法为：准备主料鲍鱼、白菜、粉丝、姜、香菜、开水、花椒、白酒、大枣；准备调料胡椒粉、醋、盐和香油。将鲍鱼先泡冷水，将血水浸泡出来后，用烧开的滚水汆烫羊骨，重复三遍。然后将处理干净的鲍鱼放入压力锅中，放入切好的姜片、少许的花椒以及白酒。再放入几颗大枣，倒入适量的开水...
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![油菜粉丝汤怎么做好吃]( "油菜粉丝汤怎么做好吃")
- 材料：油菜4颗，粉丝适量，大葱一根，姜片适量。做法：1、将粉丝用清水浸泡备用;2、油菜清洗干净后，将大块的切成长条中段，葱切末备用;3、用汤锅将水烧开后，倒入油菜、粉丝，大火烧开后转中火加入适量盐，煮6分钟左右即可出锅装盘;4、装入汤盘后，撒上葱末，加入15毫升榛子油，搅拌均匀即可食用...
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![酸辣粉丝汤怎样做]( "酸辣粉丝汤怎样做")
- 准备材料：粉丝、生菜、豆腐丝、盐、醋、辣椒酱、生抽、花生碎、香菜和鸡精。做法：1、将粉丝提前浸泡半小时；2、汤锅里加入水，放入生菜；3、再放入豆腐丝；4、最后放入粉丝，煮五分钟；5、加入陈醋，加入生抽、盐，加入辣椒酱搅匀；6、将粉丝汤盛出来，表面再撒上花生碎，再放一勺辣椒酱；7、油锅...
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![白菜粉丝汤吃了有什么好处]( "白菜粉丝汤吃了有什么好处")
- 1、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠，促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能，对预防肠癌有良好作用。2、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大，白菜中含有丰富的维生素C，维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。3、美国纽约激素研究所的...
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![家常粉丝汤的做法]( "家常粉丝汤的做法")
- 1、打开电磁炉，加入适量水，将其烧开，准备一个西红柿，将其洗净，放入锅内烫一会，盛出将西红柿去皮。2、西红柿去皮后对半切开，剜去蒂头，然后先切成小片，接着剁成碎末，等下加入粉丝汤中更入味，让汤带有些许西红柿的酸味，很不错。3、准备一小块瘦肉，将其洗净，然后剁成碎末。4、将瘦肉末放入...
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![青菜粉丝汤]( "青菜粉丝汤")
- 1、锅烧热放油，放葱花入爆香，再放入水煮沸；2、烧水的空闲，把鸡蛋打到碗里加入几滴料酒，打散备用，青菜洗好备用；3、水烧开加入粉丝，盖上盖子闷煮一分钟；4、再倒入打好的鸡蛋液；5、等鸡蛋浮出水面；6、再加入青菜，放盐和调味料即可。...
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![鸭血粉丝汤是哪里的特产]( "鸭血粉丝汤是哪里的特产")
- 鸭血粉丝汤，是南京的特色名吃。属金陵菜和金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由老鸭汤、鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭肫等和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。南京自古喜食鸭馔，盛行...
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![牛肉白菜粉丝汤怎么做好吃]( "牛肉白菜粉丝汤怎么做好吃")
- 主料：牛肉600g、白菜、粉丝。辅料：葱姜适量、八角两颗、香菜适量、盐适量、鸡精适量。步骤：1、将牛肉放入水中。2、放入葱姜八角，煮一个半小时。3、将香菜蒜苗切好备用。4、将白菜和粉丝洗净备用。5、放入牛肉清汤，再放入粉丝白菜。6、放入适量盐鸡精胡椒粉。7、等候二十分钟...
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![鸭血粉丝汤的做法]( "鸭血粉丝汤的做法")
- 用料：鸭血１盒、北豆腐１块、红薯粉条１碗、油豆腐１碗、豆瓣酱１大勺、香菜２棵、香葱２棵、油适量。1、红薯粉条提前泡软剪短，鸭血和豆腐切拇指粗的长条，油豆腐撕小口便于入味。2、香葱、香菜切寸段，豆腐焯水一分钟，去掉豆腥味；鸭血焯水一分钟，去除杂质。3、炒锅中倒底油，转小火，加入一大勺豆...
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![皮蛋黄瓜粉丝汤做法]( "皮蛋黄瓜粉丝汤做法")
- 皮蛋黄瓜粉丝汤做法是将皮蛋、黄瓜切块备用，锅里下油，倒入黄瓜翻炒片刻，倒入料酒、糖继续翻炒，倒入水，加入盐，待锅里煮沸将皮蛋倒入一起煮，待锅里的汤变白时，将漂浮在汤上的白色杂质除去，关火后加入味精鸡精即可起锅。皮蛋一般指松花蛋。松花蛋，又称皮蛋、灰包蛋、包蛋等，是一种中国...
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