![电饭煲做饭夹生]( "电饭煲做饭夹生")
- 电饭煲做饭夹生有以下情况：1、饭夹生有可能人为操作错误造成的。电饭煲的水位，普通大米一般是超出米粒2厘米，如果是新米最好多加5毫米，保证水位正确，否则，水位不正确饭会夹生；2、煮饭夹生饭现象，还要从电路上找问题，电饭煲内部一般不会有问题，电脑板只要是正规厂家也很经用。最常见...
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![糯米怎么蒸才不夹生]( "糯米怎么蒸才不夹生")
- 用传统电饭锅蒸，只需把糯米洗净沥干放入电饭内锅，再加入适量的开水，水量多少以水淹过米粒为主，再往内锅中加入1～2滴油，按下煮饭键蒸煮即可。或是在糯米蒸之前放入沸水中汆烫约20-40秒再蒸。糯米怎么蒸才不夹生方法一：糯米洗净后倒入沸水中汆烫约20-40秒，捞起沥干，然后放入电饭锅内...
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![饭夹生炒了了还炒吗]( "饭夹生炒了了还炒吗")
- 1、可以的,但是要加点水。制作方法。米饭夹生可以做。胡萝卜、黄瓜切小丁,将蛋黄从整鸡蛋中分离备用。将蛋黄液倒入米饭中拌匀,同时将饭粒拨散使饭粒成金黄色;2、大火烧热锅中的油,将裹好蛋液的米饭倒入,炒至米粒呈松散状。加入丁、胡萝卜丁翻炒2分钟,最后加入黄瓜和盐稍...
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![米饭夹生能蒸第二次吗]( "米饭夹生能蒸第二次吗")
- 米饭夹生能蒸第二次。米饭之所以会出现夹生的现象，是因米饭在煮的过程中出现一种胶质体，会隔绝水进入米饭内部，于是造成米饭夹生的现象。只需要把米饭戳几个洞再根据米饭夹生的程度往其中洒入适量的清水，然后启动电饭煲或者是再把它放入锅中蒸一会即可。...
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![为什么豆沙馅粽子夹生]( "为什么豆沙馅粽子夹生")
- 豆沙馅粽子夹生是因为煮的时间不够长。在包粽子的时候裹松一点，煮好之后多焖10分钟，或放凉后在蒸一会儿。粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。粽子：粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、...
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![夹生米饭能炒熟吗]( "夹生米饭能炒熟吗")
- 可以的,但是要加点水。1、米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘;有、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。2、留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需...
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![饺子夹生怎么处理]( "饺子夹生怎么处理")
- 可以冷水下锅，重新煮一遍。如果担心重新煮一遍会将饺子皮煮破，可以将饺子上锅蒸熟。夹生的饺子也可以放在平底锅中，加入油煎一会，煎好后放入少量水，盖上锅盖焖一会，不仅能够将饺子焖熟，吃起来也更香。饺子：饺子是中国传统食物，以面皮包馅、形如半月或元宝形，包好的饺子可以拿来制作...
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![粽子夹生怎么办]( "粽子夹生怎么办")
- 粽子夹生的处理办法：立即将粽子重新放在锅里面进行熬煮，煮至用手指压粽子，能感到软而有粘性即可。粽子夹生的原因：1、加热不彻底：生米粽子放在锅里面煮最少需要3个小时，如果在煮粽子的时候加热时间不够，就容易造成粽子夹生。2、热量不够：在煮的前段时间内热量短短续续，粽子受热不...
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![米饭夹生了怎么补救]( "米饭夹生了怎么补救")
- 1、全部夹生：可用筷子在饭内扎些直通锅底的小孔，加适量温水重焖。2、局部夹生：就在夹生处扎眼，加点水再焖一下。3、表层夹生：可将表层翻到中间加水再焖。如在饭中加两三小勺米酒拌匀再蒸，也可消除夹生。...
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![夹生的粽子怎么煮熟]( "夹生的粽子怎么煮熟")
- 夹生的粽子较难熟，因为难热透心，所以煮的时间需要较长时间，具体的煮法如下：1、把水煮沸，放入适量的盐，然后放入粽子，煮15分钟左右，熟了马上拿起来，不要泡在水里，泡水里的粽子口感较差；2、或直接蒸，蒸的粽子比较不会失味，但蒸的时间较长；3、还可直接把粽子放入水里，水要淹没过粽子，煮开20...
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![为什么我出的馒头夹生有点粘牙]( "为什么我出的馒头夹生有点粘牙")
- 原因有：和好的面没有醒发、没有蒸熟；正确做法如下：1、和面：混合面粉和白糖，将干酵母倒入不烫手的温水中，轻轻搅匀后倒入面粉中，用筷子将面粉调成麦穗状；一边调一边加入牛奶，直到盆内无干面粉后开始用手揉面，揉到面团光滑不粘手；2、发面：将揉好的面团盖上一块湿布后放在温暖处进行发酵...
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![如何把夹生米饭做熟]( "如何把夹生米饭做熟")
- 不同程度的夹生饭应采取不同的方法做熟，具体方法如下：方法一：米饭全部夹生：用筷子在米饭中间扎一个直通锅底的洞，再围绕中间的洞在四周扎出多个洞，使热气能穿透整锅饭，加适量温水重新焖煮即可。方法二：米饭表面夹生：将表层翻至中间，加适量水重新焖煮即可。方法三：米饭局部夹生：将整锅...
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![电饭煲煮米夹生了怎么补救]( "电饭煲煮米夹生了怎么补救")
- 1、可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸，即可消除夹生现象。把整锅饭搅动均匀，然后加上适量的米酒焖，不仅能让夹生饭熟透，而且饭还带有米酒的清香，吃起来更加可口。2、如果米饭局部夹生，那么在夹生处扎洞就好了，然后加适量温水接着焖。如果米饭只是表面夹生，那么将表层翻到中间，加...
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![豆沙粽子为什么中间夹生]( "豆沙粽子为什么中间夹生")
- 豆沙粽子中间夹生是因为煮的时间不够长。在包粽子的时候裹松一点，煮好之后多焖10分钟，或放凉后再蒸一会儿。粽子：粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛...
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![夹生米饭还能再蒸熟吗]( "夹生米饭还能再蒸熟吗")
- 夹生米饭还能再蒸熟，不过相对而言，需要一些小技巧才能蒸熟得好。具体方法是用筷子在米饭中扎一个个小洞，然后再往小洞中放入少许的开水，之后再将炉火重新打开，等十分钟后就可以了。...
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![紫薯夹生能吃吗]( "紫薯夹生能吃吗")
- 夹生的紫薯不能吃。从口感以及食物的消化上来说，夹生的紫薯都比不上煮熟的紫薯。而且食用夹生的紫薯，不利于消化，会对人体会产生一定的坏处，所以一定要将紫薯煮熟了再吃。紫薯（Ipomoeabatatas(L.)Lam），属旋花科番薯属草本植物，薯肉呈紫色至深紫色，故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯...
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![橄榄核夹生发花怎么变红]( "橄榄核夹生发花怎么变红")
- 橄榄核变红没有什么捷径可言，最快的方法就是盘。因为手上的汗液里包含尿素，就会和橄榄核表面组织产生变色，橄榄核夏季最容易包浆变色，因为夏季人体比较容易出汗。把橄榄核串成项链戴在脖子上，可以充分吸收人体汗液，达到最快变色效果。...
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![米饭夹生是什么原因]( "米饭夹生是什么原因")
- 1、米饭夹生的原因个人认为有3个，煮饭时加的水少，煮米饭时水量手掌厚度差不多，不要水量过少，做2次就能掌握了。2、煮米饭时，饭没有煮熟就停止加热，也会造成米饭夹生。气压不足，可以会是电器本身的使用问题（损坏），或者是地区大气压问题（就像云南，饭大多有点夹生）。...
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![苏泊尔电饭煲煮饭夹生是什么原因]( "苏泊尔电饭煲煮饭夹生是什么原因")
- 1、水、米比例不当，可能水放少了。2、内胆底部粘有异物（饭粒、积碳等），或内胆底部变形导致与发热盘接触不良，受热不足、磁钢提前断电。自检、清理或整形就能解决。3、因旧，磁钢或控温器（保温）已变值导致提前断电，煮饭夹生继续发生，建议找维修部调整或更换之。...
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![夹生米饭怎么办]( "夹生米饭怎么办")
- 第一种方法：若米饭夹生并不很严重，可用筷子在米饭中扎一个个小洞，再往小洞中倒入少许开水，将炉火重新打开，过十分钟后再食用，口感就会改善许多，夹生味会基本消失，不影响正常食用。第二种方法：饭烧夹生时，不要翻动夹生饭，只要按10∶1的米酒比例向夹生饭中均匀加入黄酒，然后，把锅放回炉...
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![夹生馒头再也蒸不熟吗]( "夹生馒头再也蒸不熟吗")
- 夹生馒头可以蒸熟，方法是当你揭开锅发现不熟，如果再盖锅加火便很难蒸熟。最有效的办法是往锅中加少量白酒，然后只需烧到锅上冒热气，馒头便已熟透。馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼屉上盖揭开,继续蒸3~5分钟。待最上面一屉馒头很快干结后，卸屉翻。馒头，又称之为馍、馍馍(在山西...
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![糯米夹生继续再蒸能熟吗]( "糯米夹生继续再蒸能熟吗")
- 糯米夹生继续再蒸能熟的，而且人吃了也没有任何的问题。糯米富含有非常丰富的氨基酸等淀粉物质，对于人体有很好的滋补效果，而且对于老年人有一定的助消化作用。糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料...
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![焖饭水少了米夹生了怎么办]( "焖饭水少了米夹生了怎么办")
- 米夹生可一用如下方法步骤解决：1、先关掉电饭煲电源；2、打开锅盖，等煲内烟气漫开五分钟后，煮一壶热水或用已有煮熟的水加入到电饭煲内；3、盖上锅盖等十五分钟；4、时间到后打开锅盖再加入凉水盖上锅盖五分钟；5、最后打开锅盖乘凉即可。...
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![九阳电饭煲煮饭夹生是不是哪坏了]( "九阳电饭煲煮饭夹生是不是哪坏了")
- 可能原因及解决办法如下：1、煮饭的水放少了。解决办法：严格按照说明书按比例防水。2、内胆与底座之间存在糊状物。解决办法：断掉电源，进行清洗，一定隔绝水源。3、内胆变形。解决办法：更换相同规格，同种品牌的内胆。4、事先没有对米饭进行充分浸泡。5、开锅以后没有进行及时的搅...
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![饭夹生怎样才能煮熟]( "饭夹生怎样才能煮熟")
- 根据情况而定。如果米饭全部夹生，可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，围绕中间这个在四周多扎几个，适当加些温水重新焖一次。如果米饭只是表面夹生，将表层翻到中间，加水再焖下即可，加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水，反之就少加点水，用筷子扎...
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