![凉拌水萝卜丝怎么做好吃]( "凉拌水萝卜丝怎么做好吃")
- 凉拌水萝卜丝需要准备材料：水萝卜丝、糖、盐、醋、柠檬汁。共分为2个步骤。以下是做凉拌水萝卜丝详细操作：操作/步骤1、水萝卜丝焯水锅中烧水，放入水萝卜丝煮5分钟焯水。2、放入调料搅拌均匀捞出放入碗中，加入盐、糖、醋、柠檬汁，搅拌均匀即可。...
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![炒白萝卜丝怎么炒好吃窍门]( "炒白萝卜丝怎么炒好吃窍门")
- 炒白萝卜丝怎么炒好吃窍门共有3步。准备食材：白萝卜适量、青椒少许、辣椒少许、葱末少许、盐少许、鸡汁少许。以下是炒白萝卜丝怎么炒好吃窍门的具体操作步骤：操作/步骤1、萝卜擦丝白萝卜擦成丝，锅中热油，倒入白萝卜丝。2、炒至透明大火炒至白萝卜变透明，放盐、鸡汁调味。3、...
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![如何做清蒸萝卜丝丸子]( "如何做清蒸萝卜丝丸子")
- 食材：适量猪肉、萝卜、葱、蛋黄、生粉、盐、辣椒汁、鸡精等。步骤：1、将蛋黄和生粉炒熟备用。2、将萝卜切丝，猪肉剁成肉泥备用。3、将备好的猪肉泥、葱、蛋黄、生粉加入适量的精盐拌成好。4、将拌好的萝卜丝肉泥捏成丸子。5、放进蒸锅里蒸。6、半个小时后出锅即可。...
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![鲫鱼萝卜丝和豆渣可以一起煮吗]( "鲫鱼萝卜丝和豆渣可以一起煮吗")
- 鲫鱼,萝卜丝和豆渣可以一起煮。萝卜鲫鱼汤的做法如下：用料：活鲫鱼2条重400克左右，白萝卜150克，酒15克，精盐、味精、胡椒粉、葱、姜适量，猪油60克。步骤：1、将活鲫鱼去鳞、挖鳃，从腹部剖开除去内脏，洗净备用；2、萝卜用清水洗净，削去外皮，切成6厘米左右长的粗丝备用；3、葱洗净打成葱结，姜...
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![萝卜丝拌海蜇皮怎么做]( "萝卜丝拌海蜇皮怎么做")
- 萝卜丝拌海蜇皮材料：海蜇皮，萝卜，盐，糖，鸡精，葱，油，花生碎，做法步骤：1、海蜇提前一天浸泡(去咸味和涩味)好后，用清水洗净，沥水后切成细丝，放盘中；白萝卜洗净去皮，切成细丝，放碗内用盐腌一下，待出水后滤去水；2、将熟花生米碾碎；3、萝卜丝放海蜇皮丝盘内，再加入白糖、味精，拌匀；葱洗净，切成葱花；4、...
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![大白萝卜丝咸菜的做法]( "大白萝卜丝咸菜的做法")
- 主料：白萝卜；辅料：葱、蒜、辣椒末、熟芝麻、玉米油、大料、花椒、盐、味精、白糖；步骤：1、白萝卜切丝，沸水中泡发10分钟，再凉水泡发25分钟，捞出；2、葱、蒜切沫，辣椒末铺放在萝卜丝上；3、锅内倒入玉米油，加入大料、花椒，淋在萝卜丝上；4、加入白糖、盐、味精、芝麻，翻拌均匀即可。...
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![萝卜丝酥的做法]( "萝卜丝酥的做法")
- 材料：冷水300克、面粉80克、玉米胚芽油40克、白萝卜1个、葱10克、盐3克、味精1克、胡椒粉1克、香油5克。步骤：1、把白萝卜洗净，刮去外皮，切成细丝；2、向锅里放水烧开，然后放入萝卜丝焯一下；3、盛出萝卜丝过凉水；4、用手挤去多余水分，葱切细末放入萝卜中；5、放入盐、胡椒粉、味精、...
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![醋溜萝卜丝怎么做好吃]( "醋溜萝卜丝怎么做好吃")
- 主料:白萝卜、香油、盐、白糖、醋、葱、姜、蒜、味精。做法:白萝卜洗净，切成萝卜丝；然后放进盆子里，撒上食盐，可多放点，双手抓拌萝卜，让食盐融入萝卜中，静置5分钟再揉搓一下再放5分钟，这时候可看见萝卜明显水分流失，用清水冲掉多余的盐分；倒入白醋、辣椒面搅拌均匀。再倒入白开水，以...
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![白萝卜丝怎么炒好吃]( "白萝卜丝怎么炒好吃")
- 用料：白萝卜４００克、葱段１０克、花椒１０粒、小米辣两个。1、白萝卜去皮切片，切成萝卜丝。2、热锅倒入花生油，微热下花椒、葱丝煸炒出香味。3、倒入白萝卜丝翻炒均匀，适量放点酱油加入小米辣丝，翻炒均匀后加热水少量醋，大概３分钟后关火放盐翻炒匀。出锅装盘，可以根据个人口味淋些香油增加食...
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![萝卜丝包做法]( "萝卜丝包做法")
- 步骤：1、取白萝卜一根，洗干净，刮成丝，加盐腌二十分钟左右，沥干水份；2、往锅里加入油，烧热，加入切好的葱花；3、待油冷却后，加入沥干水份的萝卜丝中，加入糖少许，搅拌均匀即可；4、用面包机发好面，整形，包子包好后放在温暖的地方醒发三十分钟；5、然后上屉蒸十五分钟后，关火，两分钟后开盖取出包...
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![怎样肉炒土豆丝和萝卜丝]( "怎样肉炒土豆丝和萝卜丝")
- 主料：马铃薯丁2个、胡萝卜1个、猪肉200g。调料：调和油30ml、食盐适量、葱10g、姜5g、蒜5g、料酒15ml、酱油20ml、白糖10g、醋5ml。肉炒土豆丝和萝卜丝做法：1、将土豆、胡萝卜洗净，去皮；2、胡萝卜切成细丝；3、土豆切细丝，放到凉水浸泡；4、猪肉切丝；5、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放...
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![做海蛎子萝卜丝汤放油吗]( "做海蛎子萝卜丝汤放油吗")
- 海蛎子萝卜丝汤的做法步骤如下：1、准备材料：牡蛎肉、白萝卜、细粉丝、葱花、姜末、高汤、精盐、白胡椒粉；2、牡蛎肉洗净；3、白萝卜去皮切条；4、细粉丝拆袋备用；5、锅内放少许油置火上；6、五成热时下葱姜爆锅；7、炒出香味后；8、放入白萝卜条；9、炒一分钟；10、将高汤倒入锅中；11、下入...
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![萝卜丝汤怎么做好喝]( "萝卜丝汤怎么做好喝")
- 1、准备食材：萝卜200g、牛丸适量、葱一小段、盐适量、胡椒粉适量。2、萝卜洗净去皮，切细丝。3、锅内烧油，下葱花爆香。4、添水，加牛丸一起煮。5、煮开后加萝卜丝，煮至萝卜丝软烂即可，出锅前加少许盐。6、撒一点胡椒粉，即可食用。萝卜营养价值：萝卜在中国民间素有小人参的美称。一...
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![怎样蒸红萝卜丝才散的做法]( "怎样蒸红萝卜丝才散的做法")
- 1、先将两根红萝卜切丝，再用食用油搅拌，保证每根萝卜丝上都有油；2、接着把面粉撒到丝上，用筷子向上翻搅，尽量使萝卜丝保持直挺状；3、架锅烧水，等水响后放箅子和笼布，轻轻撒上萝卜丝；4、蒸两分钟后开盖翻搅一下，再蒸三四分钟即可得到散的红萝卜丝。...
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![凉拌萝卜丝怎么做]( "凉拌萝卜丝怎么做")
- 简单美味，很下饭的凉拌菜。首先将红萝卜去皮切丝，用少许盐将萝卜丝拌匀，腌5分钟左右。接着将葱花、姜、蒜洗净切末备用。然后另取一个小碗将姜末、蒜末、酱油、辣椒油、糖、醋、花椒粉放在一起拌匀。接下来将腌好的萝卜丝用清水洗一遍，挤出多余水分。最后将事先调好的酱汁淋...
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![萝卜丝蒸菜怎么做]( "萝卜丝蒸菜怎么做")
- 萝卜丝蒸菜做法如下：白萝卜去头尾、去皮，斜切片。再切成粗细适中的丝，大约比火柴杆稍粗一点。将萝卜丝稍挤去水分，注意别扭断。萝卜丝装入锅中，分次筛入面粉，并上下颠簸锅子，让萝卜丝均匀地裹上薄薄的一层面粉。蒸笼垫上笼布，铺上萝卜丝，上面盖一层笼布，冷水入锅，水开后蒸5分钟即可...
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![请问炒萝卜丝都放什么]( "请问炒萝卜丝都放什么")
- 材料如下：白萝卜，香葱，姜，盐，少量盐，少量鸡精，水，食用油。制作方法如下：1、将白萝卜洗净去皮，切成细丝，葱切葱末，姜切姜末。2、炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热，放入葱末，姜末炒出香味。3、放入萝卜丝翻炒，使萝卜丝变软变透明。4、加入水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入盐，糖和鸡精...
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![如何做肉炖白萝卜丝]( "如何做肉炖白萝卜丝")
- 材料：白萝卜500克、食盐适量、葱适量、调和油适量。具体制作步骤如下：1、把瘦肉切成片且和肥肉分开，白萝卜切成丝、姜切成片、葱切成段、蒜切成粒；2、点火，待烧红锅时把肥肉榨油；3、榨出油后，把瘦肉放入进行翻炒，待瘦肉变色时将白萝卜丝放入翻炒；4、放入适量盐、酱油，继续翻炒至白...
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![白萝卜丝炒粉条怎么做呀]( "白萝卜丝炒粉条怎么做呀")
- 1、准备好所有食材，白萝卜洗净，切条，并将葱姜切碎，准备完成，粉条在热水中泡软，用剪刀剪成段捞出沥水，锅中放油热后放花椒炸出香味，依次放红辣椒、葱、姜煸出香味。2、放虾皮翻炒，把萝卜条倒进锅中翻炒，变软后放酱油翻炒均匀，再放小半碗清水进行盖炒，等待三到四分钟即可。3、待萝卜条...
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![请问怎样炒萝卜丝可以不苦]( "请问怎样炒萝卜丝可以不苦")
- 瘦肉炒萝卜丝。做法如下：原料：里脊肉300克、白萝卜1个、红青椒各1只、葱、姜、蒜适量。盐、生抽、老抽、料酒、淀粉适量。步骤：1、将瘦肉切成丝，调入盐、生抽、老抽、料酒、淀粉搅拌均匀，白萝卜和红青椒切成丝待用。2、锅中倒入油，爆香葱、姜、蒜，倒入肉丝快速炒至肉发白，盛出装...
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![老北京酱萝卜丝是怎么做的]( "老北京酱萝卜丝是怎么做的")
- 老北京酱萝卜丝做法：1、将白萝卜用擦丝器擦成丝，加盐腌制15分钟后挤干水分，待用；2、把锅烧热倒入半瓶酱油，再放入少许干辣椒（不喜欢吃辣的可以少放或不放），再加入二大勺白糖，把葱、姜切成碎沫也放入到酱油锅里，用小火熬开，锅开后再熬二分钟关火，放入少许味素，然后放凉待用；3、把腌制好...
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![酸甜萝卜丝怎么制作]( "酸甜萝卜丝怎么制作")
- 1、准备食材：心里美萝卜1个、红皮萝卜1个、白砂糖50克、醋50克。2、将心里美萝卜削去根须蒂缨洗净，剖成两瓣，直刀切成片，再切成细丝。3、红皮萝卜切成细丝。4、将两种萝卜丝搅拌均匀，加精盐调拌后加入醋，白糖拌匀即可。酸甜萝卜丝制作完成。...
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![炒萝卜丝可以加水吗]( "炒萝卜丝可以加水吗")
- 可以，但是不必要。炒萝卜丝主料：白萝卜、香葱、蒜。配料：食用油、香油、精盐、白糖、味精。做法：萝卜洗净去皮，用刨子刨成细丝，放淘箩内，撒上精盐腌5分钟，挤去萝卜中的辣水；香葱洗净，切末；大蒜洗净切末；锅内放入食用油，待油烧热后倒入萝卜丝，加入半匙盐反复炒3～5分钟，再加入葱末、白糖、...
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![晒干萝卜丝怎么做好吃]( "晒干萝卜丝怎么做好吃")
- 主料：干萝卜丝、猪五花肉。配料：酵母粉、泡打粉、糖、韭菜、姜末、木耳、盐、鸡精、食用油、香油。制作方法：1、用温水把酵母粉化开放置一会，在面粉堆里淘个洞，然后在加入适量的泡打粉，和化开的酵母粉和水填满整个洞。2、揉好的面团放置几分钟就可以杆皮，这步不用发酵。3、面皮...
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![白萝卜丝馅饼的做法]( "白萝卜丝馅饼的做法")
- 1、白萝卜丝馅饼的做法：面粉加盐，加开水，筷子迅速搅拌成棉絮状，加冷水和成柔软光滑的面团，盖上湿毛巾，放置二三十分钟。2、白萝卜去皮擦丝，放少许盐，拌匀，放置备用。3、五花肉和蒜切丝备用。4、白萝卜丝用力挤干水分，挤的很干很干。5、先炒五花肉，待肉油练出，盛出。6、就着刚才的肉油...
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知知馆
