![炸枣怎么做]( "炸枣怎么做")
- 1、将面粉、水、盐拌匀，用手揉至面团光滑，松弛20分钟后切小块，搓成长条状，再松弛10分钟；2、将长条切成4公分一段，再加入170度的热油中，炸至酥脆后捞起，沥干油备用；3、把糖浆煮至浓稠时，将糖汁滴入清水中，如果呈现软球状，即改中小火，然后倒入炸枣，用锅铲拌匀，让炸枣均匀沾上糖浆；4、倒入糖...
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![炸枣的做法]( "炸枣的做法")
- 炸枣的做法共有4步，准备食材：糖、糯米粉、红番薯、芝麻馅、蔬菜丁。以下是做炸枣的具体操作步骤：操作/步骤1、红薯洗净去皮煮熟红薯洗净去皮，用高压锅煮熟。2、红薯碎加糯米粉揉成团红薯煮熟后加糖倒碎，再加入糯米粉揉成面团。3、面团包入蔬菜馅小面团捏成窝窝头状，包入蔬菜馅...
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![炸丸子炸枣怎么做]( "炸丸子炸枣怎么做")
- 用料：面粉150克，鸡蛋两个，白糖20克，红枣50个，色拉油200克，热水150毫升。炸枣丸子的做法：1、准备好鸡蛋、面粉、糖、大枣；2、将大枣，鸡蛋，白糖放在一起，加入面粉，用40度热水搅匀；3、锅倒入食用油，烧热；4、用食用汤匙决定丸子大小下油锅中，炸至丸子金黄色出锅。...
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![和田枣若羌枣山西枣河南枣哪个好]( "和田枣若羌枣山西枣河南枣哪个好")
- 四者各有千秋。新疆和田枣，果形大，颗粒饱满，果肉厚实，皮薄核小，营养丰富，口味更甜醇，和田枣产自新疆和田地区，红枣绿色食品基地，品质优良。若羌红枣，产自若羌县塔里木盆地东部，皮薄肉厚，果实饱满，肉质细腻，含糖量高，甘甜醇香，细嫩爽口，肉软甜糯，营养丰富，肉质瓷实，若羌灰枣制干率为百分之六十...
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![骏枣是什么枣]( "骏枣是什么枣")
- 骏枣是无刺枣，是鼠李科枣属植物。骏枣原产自山西省交城县边山一带，为当地主栽品种之一，栽培历史悠久。果实圆柱形或长倒卵形，果皮薄，颜色是深红色。果肉厚，为白色或绿白色，质地细，较松脆，味甜。骏枣可鲜食，也可制干，加工成蜜枣和酒枣。...
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![枣庄没有枣为什么叫枣庄]( "枣庄没有枣为什么叫枣庄")
- 枣庄没有枣叫枣庄的原因：枣庄原来聚集地有一片枣林，在明朝时期朝廷开放了民间开矿，然后随着煤矿的开采，逐渐有外地人过来，枣庄的城市规模也越来越大。1961年枣庄市升为省辖市，但是枣林因为开矿全被砍光了，为了纪念历史枣庄的名字就不改了。枣庄是山东省地级市，国务院批复确定的山...
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![冬枣是红枣吗]( "冬枣是红枣吗")
- 不是。冬枣是枣的一种，冬枣水分大，只能新鲜食用，储存时间短，不能晒干。红枣则还可专门用于晾晒储存。冬枣只能鲜食，属于水果类，是很受欢迎的一种水果；而红枣可用大枣晒干处理后做成，与冬枣不同，属于蔬果和菌藻。冬枣之所以称之为冬枣是因为它比一般枣子成熟的要晚，不过大荔温大棚也...
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![脆枣是油炸的吗]( "脆枣是油炸的吗")
- 是。脆枣是经过真空油炸的，因此口感才会这么脆，但又不油腻。脆枣一般指梨枣。梨枣是一种树势中庸，发枝力强，树体中大的植物。当年栽植当年结果，果实多数似梨形，为枣树中稀有的名贵鲜食品种。梨枣原产于山西运城龙居乡东辛庄一带，近年来陕西大荔县已广泛种植，为枣树中稀有的名贵鲜...
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![什么时候吃炸枣]( "什么时候吃炸枣")
- 炸枣一般饭后吃，炸枣是福建地区的叫法，在江南称为麻团，炸枣是一道美味可口的地方小吃，属于闽菜系，该菜品外酥内韧，香甜可口，该菜品历史上为泉州小吃。后来流传到厦门等地，也是厦门著名小吃，该菜品用当地产糯米、粳米粉揉成粉团炸成，中间不填料，外皮滚上芝麻，故称麻团，该菜品有加中间填...
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![大枣是红枣还是黑枣]( "大枣是红枣还是黑枣")
- 枣类的颜色分为红色及黑色两大类，大枣则属于后者。大枣为落叶灌木或小乔木植物枣的干燥成熟果实。当每年秋天枣成熟时采集，用滚水把鲜枣煮至枣肉变软而皮未干时即取出，凉后再晒至稍干，然后放入枣窑内反复用湿柴熏焙多次，直至枣外皮变皱，呈乌黑有光泽即成，属于补气中药。...
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![黑枣是什么枣]( "黑枣是什么枣")
- "黑枣"是自然黑，虽然也叫枣，但其实不属于我们通常认识的枣类，而是亚洲东北部原产的柿属植物。黑枣的别名较多，如软枣、丁香枣、牛奶柿、野柿子等，广泛分布于我国北方地区，主要分为有核和无核两种，主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。黑枣树，乔木，高5到10米；树皮暗褐色，深...
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![花生和红枣一起炸汁可以吃吗]( "花生和红枣一起炸汁可以吃吗")
- 花生和红枣一起榨汁可以吃，绝对没有冲突，食材都是碱性的食物。作用：花生红枣一起榨汁吃，可以补脾和胃，养血止血，润肺通乳。可用于气血不足，各种失血病，头晕目眩，反胃，燥咳，乳汁稀少，慢性肾炎早期伴血尿和低蛋白血症的辅助食疗。花生红枣还可以安神助眠，补气养血，健脾养胃，补中益气，利肾去...
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![红枣牛奶炸汁怎么做]( "红枣牛奶炸汁怎么做")
- 红枣牛奶炸汁做法如下：材料：红枣5个，枸杞10个，奶粉2勺，80度开水300毫升；做法：准备原料；将枸杞、红枣取籽的，放入杯中；加入奶粉；将80度开水倒入杯中；45度倾斜杯子，启动开关按钮，X形摇晃杯子，充分榨匀，大约90秒后即可；90秒后完成榨汁，完成。...
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![养枣是什么枣]( "养枣是什么枣")
- 养枣又称“藏红枣”，即把干枣放在女子阴部，以阴水滋养，后取出食用，以壮阳神，在古代，人们相信阴精壮阳，于是就有了“养枣”。养枣在小说《白鹿原》中出现过。陈忠实小说《白鹿原》选段：田小娥，一个年轻貌美的女子嫁给老头子郭举人做小老婆，郭举人是她的第一个男人，一个占有她最初青春...
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![脆枣是油炸的还是烘干的]( "脆枣是油炸的还是烘干的")
- 油炸。脆枣的加工工艺为新鲜七八成熟的枣子，进行清洗、捅核、护色、低温真空油炸脱水处理，真空离心脱油，迅速冷却进行包装，因此脆枣是真空油炸而成。枣别称枣子，大枣、刺枣，贯枣。鼠李科枣属植物，落叶小乔木，稀灌木，高达10余米，树皮褐色或灰褐色，叶柄长1-6毫米，或在长枝上的可达1厘米...
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![油炸面食叫作糖枣怎么做]( "油炸面食叫作糖枣怎么做")
- 山西甜点糖枣做：原料:面粉38、5千克、白糖22、5千克、糖饧27、5千克、香油21千克、碱面200克、桂花0.5千克。和面材料:面粉37千克、糖饧20千克、香油5千克、碱面200克。制作：1、将面粉围成圆形池，把糖饧、香油、碱用开水冲开，加入拌匀，用走棰擀成1、3厘米厚的薄片，再用刀拉成1...
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![香酥脆枣是油炸的吗]( "香酥脆枣是油炸的吗")
- 香酥脆枣是油炸的，而且是经过真空油炸的，是很好吃的一种零食，它是用冬枣加工而成的。冬枣一般在阳历10月-11月份自然成熟，因北方天气入寒较早，因此得名“冬枣”。冬枣的最大特点是维生素C含量极高，每100克果肉维生素C含量高达380-600毫克。...
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![灰枣是什么枣]( "灰枣是什么枣")
- 灰枣也称为新郑灰枣，果实呈长倒卵形，果皮为橙红色，核小肉厚，吃起来比一般的红枣要甜，原产地为河南新郑，后引种于全国各地，现新疆且末等地区均有分布。灰枣得名是因为新郑灰枣在成熟变红之前，通体发灰，好似挂了一层霜，因此得名。灰枣的果实为长倒卵形，胴部稍细，略歪斜。果肩圆斜，较细，略...
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![脆枣真空油炸后还要烘干吗]( "脆枣真空油炸后还要烘干吗")
- 脆枣真空油炸后不需要烘干，脆枣经过真空油炸，口感才会觉得脆，但又不油腻。脆枣制作流程如下：材料：新鲜七八成熟的枣子。步骤：1、将枣子清洗干净；2、将枣核全部去掉；3、对去枣核后的枣子进行护色；4、低温真空油炸脱水处理后捞起；5、将捞起的枣子真空离心脱油；6、迅速冷却；7、包装即可...
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![酥脆枣是不是油炸的]( "酥脆枣是不是油炸的")
- 酥脆冬枣是以鲜冬枣为原料，采用高科技工艺加工制成，不含任何添加剂；既具有鲜冬枣的肉质细嫩、酥脆的特点，又保留了鲜冬枣甘甜清香，营养丰富的品质，并富含多种维生素、微量元素和矿物质，是高档、时尚、天然、美味的营养食品。...
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![油炸的枣还有营养吗]( "油炸的枣还有营养吗")
- 有营养，但是也有一部分的营养会流失。冬枣中含有蛋白质、膳食纤维、维生素C、B族维生素、维生素E以及钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、碘、硒、铜、锰等营养物质，油炸对于蛋白质、纤维素、无机盐等营养物质的影响较小，但是对于维生素E、维生素C、B族维生素等则可能会造成一些氧...
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![河南传统小吃炸枣糕的做法]( "河南传统小吃炸枣糕的做法")
- 原料：红枣、大黄米面粉、纱布打湿备用。1、大枣加少许水放进高压锅里压15分钟左右；2、取出后放盆里凉透，戴一次性手套把枣核分出来，再挖成枣泥状；3、用有粘性的大黄米面粉和面，少量慢慢加水，和到不粘手即可，盖上湿布醒一下；4、湿手，抓少许面，团成一个小球，捏出一个小坑来，把枣泥放进去...
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![炸大枣怎么做特别想吃]( "炸大枣怎么做特别想吃")
- 主料：大枣8到10颗、熟花生米20粒；辅料：白糖3勺、清水4勺、蛋清1个、面粉3勺；配料：五香粉、胡椒粉、食用油、酱油各适量；备好原料，用筷子将大枣核挑出；将花生米填入空心的大枣中，根据大枣的大小，每个空心大枣填入1到2粒花生米；蛋清加面粉调成糊状，太稠可加少许清水稀释；将处理好的大枣...
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![保温杯泡红枣会不会爆炸]( "保温杯泡红枣会不会爆炸")
- 根据情况而定。保温杯泡红枣及时饮用，或者每隔2-4小时，打开一次保温杯释放气体，不会发生爆炸。保温杯泡红枣时间过长，红枣适合真菌等微生物繁殖，便会产生气体，使杯中气压增大，此时突然打开保温杯，便有可能发生爆炸。保温杯使用密闭杯子时，可先用热水预热后倒掉，再加入热水，避免温差...
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![酥枣是油炸的吗]( "酥枣是油炸的吗")
- 酥枣是聊城传统名吃，由一位浙江潘姓老艺人创制于清代，迄今已有160余年的历史。酥枣系采用聊城特产圆铃大枣为原料，经过浸泡、冲洗、晾晒、透核、烘干等工艺精制而成，食之香酥甘甜，口味独特，早在清代就畅销大江南北；该枣富含大量的蛋白质、脂肪和糖分，还含有钙、磷、铁等人体必需...
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知知馆
