![做核桃花生糖怎么做]( "做核桃花生糖怎么做")
- 主料：冰糖200克、核桃仁125克、花生仁125克辅料：油适量、盐半勺步骤：将核桃仁和花生仁分别放入烤箱中烤熟，温度设定150度；将花生仁和核桃仁分别放入食品袋中，用擀面杖用力擀碎；擀碎后混合到一起，搅拌均匀；冰糖加入平底锅，最小火慢慢加热；冰糖开始融化时用锅铲不断翻拌，确保每块冰糖均...
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![花生糖要怎么做才会酥脆好好吃]( "花生糖要怎么做才会酥脆好好吃")
- 用料：花生600克、冰糖600克、核桃200克。步骤1、花生核桃提前在微波炉中加热6分钟，其间翻炒一次，晾凉后压成较大的碎块；2、锅中放入冰糖小火加热融化，关火，将压碎的花生核桃放入搅拌均匀倒在面板上用面棍压扁，用刀切成块，晾凉后即可食用。...
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![自制芝麻花生糖怎样做]( "自制芝麻花生糖怎样做")
- 准备食材：花生米500克、黑芝麻150克、白糖300克。冷锅冷油下入花生米翻炒。炒至变色有声时盛出，晾凉去皮。锅中放入白糖，锅中温度将白糖炒至融化。呈棕红色，有小泡冒气时放入花生米，快速翻炒。加入黑芝麻，翻炒均匀。倒在刷过油的板子上，擀成方形。定型后切成小块即可。...
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![花生糖怎样保存不受潮]( "花生糖怎样保存不受潮")
- 花生糖保存不受潮的方法:1、将花生糖放入袋子中，放入冰箱保存。2、将保存花生糖抽干空气，真空保存。3、将花生糖放在避光，干燥处保存。花生糖受潮会使口感不好，粘牙，影响糖本身的美味。用以上三种方法，简单实用，可使花生糖保持干燥，最大可能保持花生糖原有的风味。...
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![吃黑芝麻花生糖对身体好吗]( "吃黑芝麻花生糖对身体好吗")
- 黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。花生...
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![黄老五椒盐花生糖的做法]( "黄老五椒盐花生糖的做法")
- 一、材料：盐、糖、八角、桂皮、香叶、花生。二、做法及步骤：花生过水，清洗干净；除花生外，将所有材料放入锅中加水烧至沸腾；放入花生煮10分钟左右；10分钟后，取出花生，沥干水分，放入烤盘；烤箱170度预热10分钟，放入花生烤20分钟左右即可。...
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![用麦芽糖怎么做花生糖]( "用麦芽糖怎么做花生糖")
- 主料：花生仁1000克，白糖750克。辅料：花生油50克，麦芽糖500克。制法：1、将花生仁挑净，淘洗干净沥干水，放炒锅内置小火上炒熟出锅，去膜，放平板上用木棍碾过，分成2瓣或4瓣；2、将花生油倒入锅内，置大火上烧至七成热时将白糖、麦芽糖倒入，加入清水300克，改用小火，待糖全部溶化成金黄色后将花...
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![牛扎花生糖的做法]( "牛扎花生糖的做法")
- 牛扎花生糖的做法：1、准备材料：棉花糖300g、奶粉200g、黄油100g、花生碎300g。2、黄油用小火融化，加入棉花糖。3、搅拌至融化时加入奶粉，继续搅拌均匀。4、离火加入花生碎，放入烤盘，压实，放凉。5、硬了之后就可以切块即可。...
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![花生糖酥脆绝密配方]( "花生糖酥脆绝密配方")
- 1、剥好的花生小火放平底锅炒熟，也可以用烤箱或微波炉。炒好晾凉，剥去外衣。2、炒好的花生。剥去外衣，嫌麻烦可以双手搓，我是用擀面杖擀的。3、锅里放油，放入白糖，小火不停的翻炒。炒好后放入麦芽糖，再放入花生和熟芝麻，判断糖好了没就是把糖挑起来，很细的就好了。4、炒好后放入盘...
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![花生糖做坏了怎么补救]( "花生糖做坏了怎么补救")
- 花生糖做坏了可以再加点糖浆重粘一下或者直接重新做。再加点糖浆重新用微波炉加热二十秒左右，时间不要太长，融化了就取出来，然后将原先做好的加入进去搅拌，然后将花生糖装入模具中，放冰箱冷藏室冻硬，大概三十分钟左右即可。花生糖，是一种古老的传统小吃。采用洁净花生米、蔗糖、...
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![做芝麻花生糖加入了什么会更脆酥]( "做芝麻花生糖加入了什么会更脆酥")
- 加适量白醋会使芝麻花生糖更酥脆，具体做法如下：主料：花生300g、白芝麻150g、白糖150g。辅料：油、白醋适量。步骤：1、开小火，将花生炒熟。2、炒熟的花生冷却后去皮，放入保鲜袋中，用擀面杖按压碎，不要太碎。3、将白芝麻炒熟备用。4、将碎花生和芝麻按2比1的比例混合。5、准备好一个...
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![为什么做出的花生糖凝不成块]( "为什么做出的花生糖凝不成块")
- 做出的花生糖凝不成块，是因为水分太多。花生糖的正确做法如下：1、花生入微波炉中高火2分钟，取出去皮，掰成2瓣。放入一点黄油，蜂蜜，砂糖。2、微波炉中高火1分钟，拿出，搅拌均匀。然后在微波炉中高火1分钟1分钟叮，知道打开炉门看到糖浆冒出大泡泡，搅拌一下，用牙齿尝一下沾到筷子上的糖...
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![黑糖花生糖做法图解]( "黑糖花生糖做法图解")
- 1、准备好食材冰糖。2、把冰糖敲碎，敲的越碎越好。3、锅内倒入准备好的黑糖糖浆、水和冰糖。4、开小火慢慢的煮，期间还需要多搅拌，主要是防止粘锅。5、熬煮到差不多119度，就可以关火了。6、接着是倒入花生粒。7、搅拌均匀点。8、倒入烤盘内，用刮刀压紧实。9、为了好看，在表面撒...
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![做花生糖不用麦芽糖可以吗]( "做花生糖不用麦芽糖可以吗")
- 只要控制好火候，小火慢慢翻炒即可。花生糖制作步骤∶1．将花生米、白糖准备好，将花生米直接放入锅里，此时不需要倒入油。2．中小火翻炒出香味后铲出晾凉，揉搓掉花生米的红衣之后备用。3．将少许油倒入锅里，放入白糖中小火翻炒至融化。4．小火慢慢熬煮，将筷子沾一点糖浆，放入冷水里面，几秒...
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![做花生糖一斤花生要配多少糖]( "做花生糖一斤花生要配多少糖")
- 做花生糖一斤花生配6两糖，以奶油花生糖为例，操作如下：奶油花生糖：原料配方：白糖2、35千克，花生仁2、25千克，奶油0.25千克，食盐150克，植物油150克，液体葡萄糖3、75千克；做法：1、花生仁先炒脆并精选：糖水熬到沸点后下花生仁，等糖水再次升到沸点时加盖熬约5分钟。待温度到115摄氏度时揭盖，...
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![麦芽糖做花生糖的做法求配方]( "麦芽糖做花生糖的做法求配方")
- 主料：花生仁1000克、白糖750克、花生油50克、麦芽糖500克、生姜。做法：将花生仁挑净，淘洗干净沥干水，放炒锅内置小火上炒熟出锅，去膜，放平板上用木棍碾过，分成2瓣或4瓣。将花生油倒入锅内，置大火上烧至七成热时将白糖、麦芽糖倒入，加入清水300克，改用小火，把糖煮溶。待糖全部溶化成...
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![花生糖怎么做用做完冰糖葫芦的糖浆]( "花生糖怎么做用做完冰糖葫芦的糖浆")
- 制作方法：1、花生仁先炒脆并精选：糖水熬到沸点后下花生仁，等糖水再次升到沸点时加盖熬约5分钟。待温度到115摄氏度时揭盖，再煮片刻，至125摄氏度时下黄油，边炒边熬制，至140摄氏度左右时端锅。2、端锅后下小苏打和香兰素：先将小苏打和香兰素用水调全成浆糊状，边下料边炒动，下锅后炒动...
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![花生粘花生糖怎么做]( "花生粘花生糖怎么做")
- 材料：生花、玉米淀粉、白糖。做法步骤：1、准备好食材，白糖，花生，玉米淀粉；2、把花生放入锅里，小火干炒，炒熟后盛出备用；3、锅里放入清水，同时放入白糖，用筷子搅动，把白糖化开；4、开始用大火烧开，把水分去一些，然后改小火熬制，用锅铲粘一下糖液，能挂上糖液即可；5、把炒熟的花生放入，用锅铲搅...
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![花生糖怎样做更酥脆]( "花生糖怎样做更酥脆")
- 原料:1、主料:花生仁，白糖。2、辅料:花生油，麦芽糖。制法:1、将花生仁挑净，淘洗干净沥干水，放炒锅内置小火上炒熟出锅，去膜，放平板上用木棍碾过，分成2瓣或4瓣。2、将花生油倒入锅内，置大火上烧至七成热时将白糖、麦芽糖倒入，加入清水300克，改用小火，待糖全部溶化成金黄色后将花生仁...
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![手工花生糖怎么做]( "手工花生糖怎么做")
- 手工花生糖的做法准备食材：烤花生400g；蛋清1只；白砂糖200g；盐10g；麦芽糖200g。1、蛋清加盐不停搅拌打成膏状，花生去皮。2、将麦芽糖和白砂糖倒入小煮锅中，加入水以小火慢慢熬煮至糖汁黏稠。3、倒入蛋清，花生搅拌均匀倒在锡纸上，包裹成块状冷却即可食用。...
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![香脆花生糖的做法]( "香脆花生糖的做法")
- 1、首先把花生烤熟，180度10分钟即可。2、放凉了装进保鲜袋用擀面杖擀碎，但不要太碎，这样吃着有嚼劲。3、接下来是炒糖稀，把白糖放进锅里，先开大火把锅烧热，然后是中火，快好的时候是小火，炒的时候要不停的搅，直到没有糖粒了就立刻关火，倒入花生进行搅拌，直到所有的花生都沾上糖稀。4...
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![花生糖的做法]( "花生糖的做法")
- 材料：花生米、冰糖、芝麻；做法：锅中倒点油烧热，炒花生米；不停的翻炒，炒好后的花生米放凉后，用擀面杖轻轻的揉搓，让花生皮脱落；锅中放入冰糖，中小火熬至完全融化；倒入花生米，撒入炒好的芝麻；搅拌均匀，倒出来压平，切好装盘即可。...
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![花生糖不成块怎么补救]( "花生糖不成块怎么补救")
- 做出的花生糖凝不成块，是因为水分太多，可以再放进锅里熬，把水分蒸发掉。花生糖，是一种古老的传统小吃，采用花生米、蔗糖、液体葡萄糖(即化学饴糖)制成。花生糖香甜酥脆，物美价廉，是广大消费者极其喜爱的食品之一。根据做法不同花生糖还分奶油花生糖、澳味花生糖、芝麻花生糖等，但...
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![花生和白糖能做花生糖吗]( "花生和白糖能做花生糖吗")
- 1、先将花生放锅内小火炒熟，去皮然后用擀面杖稍擀一下，芝麻放锅内小火炒一分钟即可。2、锅内放油，然后将白糖倒进去翻炒，记得一定要小火，不然容易糊，味道就会变苦。3、白糖炒到颜色变了，全部划开之后，可以关火。然后将花生和芝麻倒入锅内，进行翻炒。4、翻炒30秒左右，然后准备一个盒...
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![用烤箱如何做花生糖]( "用烤箱如何做花生糖")
- 第一步：将烤箱温度调至150℃，将花生烘烤25分钟后搓掉红衣。第二步：把砂糖放入锅中，加水使其淹没砂糖。熬制20分钟后，加入麦芽糖。等待糖溶化水份蒸发后，至糖浆较稠时放入色拉油搅拌均匀。第三步：加入花生快速搅拌均匀，倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。第四步：待稍冷却将其切成宽...
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