![麻辣肉怎样做要什么调料]( "麻辣肉怎样做要什么调料")
- 一、主料：猪里脊肉500克、鸡蛋150克、淀粉5克、油菜200克。二、调料：花椒8克、豆瓣辣酱10克、大葱8克、盐5克、姜15克。三、做法：1、猪里脊肉切成片，葱，姜切末，油菜洗净取菜心焯水。2、锅内注油烧热，下菜心，加盐，味精炒熟，摆入盘内。3、将里脊片用鸡蛋清，湿淀粉上浆，过油后捞出，锅内留...
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![水煮鱼怎么做要最简单的做法]( "水煮鱼怎么做要最简单的做法")
- 原料：新鲜草鱼一条。配料：黄豆芽500克，食用油1000克(实耗约100克)、干辣椒250克、花椒约50克、盐、料酒、淀粉少许。制作方法：1.先将草鱼洗清，片成鱼片，加少许盐、料酒、淀粉，搅拌均匀备用；2.黄豆芽洗浄备用；3.一锅内放清水约500克，烧开后，先将豆芽下水焯至8成熟。取出放入凉水中，沥...
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![蛋挞怎么做要具体步骤]( "蛋挞怎么做要具体步骤")
- 原料：淡奶油150克、纯牛奶150克、白砂糖50克、低粉10克、蛋黄5个。制作方法：将淡奶油、牛奶、白砂糖放入小锅内，小火，加热融化，静置一会，待变温。加上蛋黄，搅拌均匀。加入低粉，搅拌均匀即可。将蛋挞水倒入蛋挞皮内，三分之二满意。200度上下火，烤25分钟左右。...
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![鱼翅发好了不想做要怎么保存啊]( "鱼翅发好了不想做要怎么保存啊")
- 鱼翅发好后的保存方法：1、用塑料薄膜密封好了放在冰箱的冷冻室里；2、也可以天气好的时候放在阳光下风干后再保存。...
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![烤脆皮乳鸽怎么做要不要做脆皮水]( "烤脆皮乳鸽怎么做要不要做脆皮水")
- 烤脆皮乳鸽材料：乳鸽1对、白卤汁1500克、脆皮糖浆50克。做法：1、将小乳鸽洗净后，用盐将里外全部抹匀，尤其是肉多的地方用盐多擦一擦，让盐分渗透进去。2、乳鸽用盐腌制片刻后，放入容器内，倒入适量老抽、生抽、蚝油、黑椒酱做为腌制的酱汁，里外抹匀，最后再均匀撒上白胡椒粉，盖上保鲜...
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![糖醋鱼的汁怎么做要简单点]( "糖醋鱼的汁怎么做要简单点")
- 材料：陈醋500克、葱、姜、蒜各25克、酱油250克、湿淀粉50克、水300克、油75克、一汤匙熟油、适量胡椒粉、盐、味精。做法：葱切成条、姜切成片、蒜切成粒；将油倒入锅中烧热，放入葱、姜、蒜，爆炒出香味；锅内加入适量的水，再放入适量的盐、胡椒粉和酱油、陈醋、味精，用大火将水烧开；...
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![蛋卷怎么做要什么配料]( "蛋卷怎么做要什么配料")
- 配料：鸭蛋6个，胡萝卜半根，香肠半根，玉米青豆少许，黄瓜半根，油少许，盐2小勺，料酒少许。做法如下：1、准备好鸭蛋，玉米青豆，胡萝卜，黄瓜，香肠；2、将鸭蛋打入碗中，加入盐和料酒；3、将黄瓜、胡萝卜和香肠均切成小粒，玉米青豆洗净；4、将切好的材料放入蛋中；5、用筷子或打蛋器搅拌均匀；6、在锅中放入...
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![葱头奶怎么做要什么样的葱]( "葱头奶怎么做要什么样的葱")
- 葱头奶的做法如下：材料：洋葱500克，黄油100克，小麦面粉100克，牛奶500克，奶油50克，盐3克，胡椒粉2克，味精1克。方法步骤：1、将小葱头剥皮，洗净，放入锅里加适量清水煮熟；2、取煎盘，放入黄油，用微火烧热，下入面粉混合均匀炒制；炒至香味后，用烧沸的的牛奶将其冲开；3、用筷子缓慢搅动，制成一种稠少司...
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![腐乳肉怎么做要简单的做法]( "腐乳肉怎么做要简单的做法")
- 腐乳肉的做法：材料：五花肉适量、姜片适量、腐乳适量、啤酒适量、冰糖适量。具体做法：1、先把五花肉洗净，冷水下锅烧开，焯一遍水；2、开后关火焖五分钟，拿出洗净血沫切块；3、热锅热油，煸香姜片；4、再把肉块加入稍微煸一下；5、加入腐乳汁，一块腐乳炒匀；6、加入啤酒一罐，冰糖烧开；7、改小火...
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![生日贺卡怎么做要精美一点的]( "生日贺卡怎么做要精美一点的")
- 1、先确定是给谁送生日贺卡，然后在纸上设计一个大概的贺卡模型。刚开始制作贺卡，不要求太复杂。看自己的动手能力，简单一点就行。做手工最重要的是这份心意。2、找一个自己喜欢的彩纸来做贺卡的底色。然后就按照事先设计的样子来剪裁。注意不要剪到手。做手工需要耐心，一定要...
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![竹筒烧肉怎么做要原始的]( "竹筒烧肉怎么做要原始的")
- 选取新鲜猪腿肉，剁成块状或丝状，配之以香菇，加入香蓼草、荆芥等佐料，塞于青竹之中，并用香茅草或芭蕉叶封口，以防香气外漏，在炭火烧至肉熟，其香四溢，令人垂涎。竹筒烧肉是哈尼族招待贵客的名菜，所选青竹是当地特产的香竹，一般长0.4-0.6米，一头留有竹节，用这种青竹烧制的肉，香味含有天然...
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![梅菜扣肉怎么做要什么调料]( "梅菜扣肉怎么做要什么调料")
- 1、猪肉二百五十克、梅菜一袋、八角三颗、生抽十五毫升、老抽十毫升、鸡粉一小勺、糖一小勺、料酒十毫升、水适量、小葱一根、香菜一根；2、梅菜干提前一晚泡上，处理猪肉把猪皮用锅煎一下；只煎猪皮那一面；3、将肉皮向下切开，将切好的肉片整整齐齐的码放在一个盆中从左到右码好；4...
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![红烧肉怎么做要详细的步骤]( "红烧肉怎么做要详细的步骤")
- 主料：五花肉、梅干菜、腐竹、笋干。调料：姜桂叶、茴香、冰糖、八角、盐、老抽、生抽、料酒、亦舒堂火麻油。做法：准备材料：腐竹泡水软后切成一个手指长短的距离，梅干泡1个小时后切成小段，笋干手撕成长条，五花肉开水烫过后切成2cm大小的肉块材料；准备辅料：姜、桂叶、茴香、冰糖、八...
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![白酒烧鸡蛋怎么做要详细方法]( "白酒烧鸡蛋怎么做要详细方法")
- 方法如下：1、准备高浓度白酒50克，要求酒精度在46度以上；2、把酒倒在茶盅里，在茶盅里打入一个鸡蛋；3、把酒点燃，加热就和鸡蛋，直到把酒烧干；4、酒烧干之后鸡蛋熟了，则白酒烧鸡蛋就做完成。白酒烧鸡蛋可治疗胃寒，早晨空胃吃。轻者吃一、二次可愈，注意鸡蛋不加任何调料。...
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![电解质水在家里怎么做要什么配料]( "电解质水在家里怎么做要什么配料")
- 电解质水在家里做用糖加盐即可，比如矿泉水瓶，量500ml水，倒入另一容器，用那个塑料勺加入25g葡萄糖粉，再加4g食用盐，就可配成等渗的葡萄糖盐水即可。电解质水是用水将一组化合物溶解制成的饮料，可补充人体新陈代谢的消耗。可迅速补充人体水分的消耗、迅速解除疲劳。水和电解质是维...
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![炸猪肉丸子怎么做要详细做法]( "炸猪肉丸子怎么做要详细做法")
- 炸猪肉丸子的详细做法如下：1、葱洗净拍碎；姜5片拍碎浸泡在一饭碗冷水；2、猪肉铰碎放入大碗，加入酱油、酒、盐、胡椒粉及淀粉仔细拌匀；3、茄子洗净切条，隔水蒸约20分钟熟软取出，加入少许葱、姜汁水，捣成泥状，拌入肉泥中，同一方向搅拌至糊状；4、鸡蛋2只打在碗内调匀，茄泥肉酱挤起小丸；5...
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![木质回力标怎么做要很锋利的]( "木质回力标怎么做要很锋利的")
- 材料：两张硬木板，中间无缝，宽度为3厘米，长度为20厘米、订书机或者胶水、一把刀。步骤：1、将两张硬木板的角剪圆，交叉成十字固定，呈90度的直角；2、将硬木板的两端向上折3厘米；3、将回力标极端用刀削得锋利；4、四角面对自己，将做好的木质回力标侧着扔出，若能飞回来即为成功。...
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![豆豉鲮鱼油麦菜怎么做要凉拌的]( "豆豉鲮鱼油麦菜怎么做要凉拌的")
- 豆豉鲮鱼油麦菜主料：油麦菜400克，鲮鱼罐头，100克。调料：植物油15克，酱油5克，蚝油5克，盐3克，大葱10克，姜5克，大蒜5克，味精2克，胡椒粉2克，淀粉5克，香油10克。豆豉鲮鱼油麦菜的做法：油麦菜洗净，取鲮鱼切丁，豆豉留用。锅中加水烧开，将油麦菜氽透捞出。另起锅加油烧，爆香葱姜蒜末。加豆豉、鱼、精...
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![米饭怎么做要放多少米多少水合适]( "米饭怎么做要放多少米多少水合适")
- 一般米和水的比例是1比1.2。可以根据自己的口味对米和水的比例进行调整。以做三碗米饭为例，操作步骤：1、打开电饭煲。2、把接近一碗的米掏干净，并倒入锅中。3、加入1碗水。4、打开开关即可。...
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![馒头怎么做要放膨松剂吗]( "馒头怎么做要放膨松剂吗")
- 材料：小麦面粉、酵母粉。做法：1、酵母粉用温水化开，倒入面中，开始和面，和到没有生面为止，面盆盖盖上，醒面；2、醒到面团是刚开始面团的二到三倍，开始在盆里揉面，此时稍加一点盐，做出来的馒头会更筋道;3、在案板上，再翻复多揉一会，揉成长条;4、切成差不多的面剂，开始揉圆馒头；5、揉好，要盖...
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![火锅白汤怎么做要详细的]( "火锅白汤怎么做要详细的")
- 熬汤猪子骨两斤，洗净砸碎，老鸭一只，洗净，去内脏，放入锅内，冷水加至淹没一切加足冷水，切忌中途添加冷水；1、作红汤用，加入适量葱段、姜拍松、蒜、小火炖熬2至3小时，出油、出味，汤清亮，沥去渣，火锅内放入四川火锅重庆火锅底料，加入熬出的汤，加入盐，鸡精，烧开熬化底料即可涮菜；2、作清汤用，加入...
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![拍青瓜凉拌怎么做要什么料]( "拍青瓜凉拌怎么做要什么料")
- 食材：黄瓜、蒜、小米椒。步骤：1、黄瓜洗净先切成条，再将黄瓜条切成4厘米长段装在大一点的容器里；2、加入两勺盐均匀的撒在黄瓜条上搅拌均匀，腌制20分钟黄瓜腌出水即可；3、蒜切片、小米椒洗净切段备用；4、黄瓜腌制好后用清水冲洗干净，沥干水分备用；5、放入一勺生抽、两勺半醋、一勺...
- 19106
![松蛾怎么做要比较正常好吃的做法]( "松蛾怎么做要比较正常好吃的做法")
- 松蛾炖鸡的做法：1、将鸡洗净，剁成小块，锅中加油，放入干辣椒，微变黑出香味时，把鸡块放入锅中快炒，加老抽、白糖，然后加入生抽，炒四至六成熟；2、把葱、姜、蒜、桂皮、八角等放在砂锅底部；3、将炒的鸡块倒入砂锅中，加入适量啤酒，大火烧开后转中火；4、炖大约十五分钟左右，加入松蛾，再炖五分钟...
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![咸水鸡怎么做要放些什么材料]( "咸水鸡怎么做要放些什么材料")
- 咸水鸡的制作需要放入姜、葱、甘草片、鸡粉、鸡油高汤、白酱油、冰糖、盐、葱花、花椒粉、香油、胡椒盐等材料。咸水鸡的做法：用料：姜、葱、甘草片、鸡粉、鸡油高汤、白酱油、冰糖、盐、葱花、花椒粉、香油、胡椒盐。步骤：1、将鸡仔细洗净，内脏全部捞空去除；葱、姜以刀背拍碎...
- 9816
![湖南水煮鱼怎么做要放紫苏的]( "湖南水煮鱼怎么做要放紫苏的")
- 原料：鲜活草鱼，大葱、生姜、蒜瓣、生粉、蛋清1只鸡蛋、辣椒面、紫苏、干红辣椒段、香菜。1、草鱼杀好处理干净后片成鱼片，鱼头斩块、鱼骨斩段。大葱、生姜、蒜瓣、香菜切碎。2、把片好的鱼片用生粉和蛋清轻轻抓匀，然后再加入的葱姜蒜碎轻轻抓匀，腌1小时让鱼片充分入味。3、锅...
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知知馆
