![求鸡脆骨的腌制方法]( "求鸡脆骨的腌制方法")
- 第一种方法：用料：姜片30克，葱段50克，精盐15克，料酒、胡椒粉、味精、生粉各适量。腌制方法：鸡脆骨解冻后，冲洗干净，待沥干水分后纳盆，依次加入姜片、葱段、料酒、精盐、胡椒粉、味精等腌约15分钟，拣去姜片、葱段，再加入生粉拌和均匀，即可。第二种方法：用料：松肉粉8克，食粉4克，吉士粉15～30克...
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![求鸡脆骨的详细做法]( "求鸡脆骨的详细做法")
- 主料：鸡脆骨500克。配料：青红椒各25克。调料：孜然25克、辣椒面15克、芝麻15克、盐少许、味精，面粉，鸡蛋。鸡脆骨做法：1、将面粉10克、鸡蛋一枚、淀粉一勺、少许盐和味精调成糊。2、鸡脆骨放辣椒面孜然盐入味10分钟，鸡脆骨沾糊过油至熟。3、出锅后趁热在洒上一层孜然辣椒面芝麻，配...
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![求鸡柳棒的做法]( "求鸡柳棒的做法")
- 精选鸡胸肉，用肉锤或者刀背把鸡胸拍松。鸡胸肉切成指头粗的一条一条，鸡蛋2到3个，打成蛋液加盐和黑胡椒碎粒抽打均匀。面包屑一盘，切好的鸡柳用蛋液涂满，之后撒满面包屑。油到7到8分热的时候，投入煎炸，炸至金黄色。捞出，控去多余的油，盛出即可。...
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![求鸡蛋仔的由来]( "求鸡蛋仔的由来")
- 1、鸡蛋仔起源于1950年代。杂货店老板为了不浪费破裂的蛋,遂尝试加入面粉、牛油等配料弄成浆状，再经倒模烘烤而成。后来模具设计成小小的鸡蛋形状，不料大受欢迎。2、鸡蛋仔传统是由街边小贩以手推车贩卖。不过亦有小食店制作，并增设不同口味，如巧克力、椰丝、黑芝麻等。3、鸡...
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![求黄闷鸡的做法]( "求黄闷鸡的做法")
- 黄焖鸡的食材为：净鸡100克、京葱80克、姜20克、白糖20克、酱油、黄酒各15克、精盐3克、味精1克、高汤750克、湿淀粉10克、芝麻油15克、猪油1000克，做法如下：1、将净鸡剁成块、葱切段姜切片；2、将鸡块下入七成热猪油中，炸上色后捞出；3、炒锅内留油20克，下入白糖炒呈枣红色，加高汤...
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![求豆酱鸡的做法]( "求豆酱鸡的做法")
- 材料：肥嫩母鸡1250克，豆酱40克，猪肥肉100克，葱条10克，香菜25克，淡汤200克，姜片10克，芝麻酱10克，味精6克，绍酒10克，白糖5克；烹制方法：1、将鸡宰净，晾干，敲断颈骨，斩断鸡脚，脱出柱骨；将猪肥肉切成薄片，轻划数刀；2、把豆酱中的豆瓣捞出压烂，与原酱汁一起调匀，再加芝麻酱、绍酒拌匀，遍涂于鸡身内外，让...
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![求宫保鸡丁重庆辣子鸡做法]( "求宫保鸡丁重庆辣子鸡做法")
- 宫保鸡丁的做法：主料：去骨鸡胸肉900克，干红辣椒40公克，炸花生米75克。配料：花椒粒2大匙，葱2根，酱油2大匙，米酒1茶匙，蒜末1/4茶匙，麻油1茶匙，糖半茶匙，白醋1茶匙，色拉油5杯，酱色1茶匙，盐2茶匙，太白粉水1大匙。步骤：1．用酱油1大匙、米酒1茶匙、太白粉水1大匙、糖1/2茶匙、盐1/4茶匙、酱色及白...
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![绝地求生怎么吃鸡]( "绝地求生怎么吃鸡")
- 第一点.看航线，选地点：根据航线和资源分配，选择一个物资多得地点跳；观察剩余人数，选择跳的人少的地方跳。第二点.掌握跳伞速度和跳伞小技巧：第三点.选择合适的落地位置：第四点.提前进入新刷新的安全区，找好掩体。...
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![求老舍母鸡资料]( "求老舍母鸡资料")
- 《母鸡》是满人老舍先生的一篇脍炙人口的佳作，描写了作者对母鸡的看法的变化，表达了对母爱的赞颂之情。文章以作者的情感变化为线索，对母鸡的情感由“讨厌”转变为尊敬，前后形成了鲜明的对比，塑造了一位“伟大的鸡母亲”的形象。本文的语言风格比较口语化，直白自然，散发着浓郁的...
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![求炖鸡的几许药膳]( "求炖鸡的几许药膳")
- 白领人群：在鸡汤里配上枸杞子、茯神、百合，具有养心安神、抗疲劳的保健作用。老年人：在鸡汤里配上山药、菟丝子、杜仲，具有补肾、抗衰老的作用。青年女性：在鸡汤里配上玉竹、菟丝子、女贞子，具有养颜护肤、美容的作用。体质较弱、经常生病的人群：在鸡汤里配上黄芪、黄精、白术，具...
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![求鸡汤米线的做法]( "求鸡汤米线的做法")
- 鸡汤米线需要的材料有鱼丸、米线、鸡汤、瘦猪肉、青菜、火腿肠、枸杞子、蚝油、生抽、盐、花生油。具体做法如下：1、猪肉切薄片，用生抽、油、盐、蚝油腌制半小时；2、青菜洗干净；3、火腿切片、鱼丸、枸杞子备用；4、米线备用；5、鸡汤倒入砂锅内，放入枸杞子；6、大火煮开后，加入鱼丸继...
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![战锤鸡贼追求什么]( "战锤鸡贼追求什么")
- 战锤鸡贼追求权力和掌控力，试图通过党派斗争和政治手段来升迁和扩张自己的势力。另一些鸡贼可能抱着凶狠和攻击性，试图通过袭击、偷窃和抢劫来获取财富和资源。还有一些更加神秘和古怪的鸡贼，也可能追求某种形式的知识、技术或者魔法。在《战锤》游戏世界中，鸡贼是一种类人生...
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![求川菜口水鸡做法]( "求川菜口水鸡做法")
- 1、三黄鸡去除内脏、杂毛和趾甲，用流动水冲洗干净。放入煮锅中，加入能够浸没三黄鸡的冷水大火烧开，出尽血沫后捞出三黄鸡再次用冷水冲洗干净。老姜一半切碎，一半拍破。2、另取一锅清水，放入葱段和拍破的姜块大火煮开，放入三黄鸡继续用大火加热，水沸后捞出鸡再次冲凉，随后再次放入...
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![求麻辣炒鸡的做法]( "求麻辣炒鸡的做法")
- 首先准备材料：鸡腿肉300克、生粉70克、生抽20毫升、鸡蛋1个、砂糖5克、盐及胡椒粉适量、白醋20克、花椒30克、碎辣椒30克。制作方法：1、将鸡腿肉切块洗净备用，然后准备一个大碗，加入生抽、砂糖、盐及胡椒粉搅拌均匀。2、在碗中加入鸡蛋及生粉拌匀后，将鸡腿肉块平均沾上面糊。3...
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![求烤鸡腌料的配方]( "求烤鸡腌料的配方")
- 用料：以下配方适合约1只1千克的小嫩鸡。美味鲜酱油30克、蚝油20克、番茄酱18克、细砂糖约18克、料酒约18克、甜椒份7克、蒜泥10克、黑胡椒粉适量、软化黄油少许。1、所有材料拌匀就行。搅合搅合。小嫩鸡一只，买来就是杀好的，没内脏，从鸡腹部对半切开，冲洗干净，擦干待用。2、把...
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![凉鸡跪求凉鸡做法]( "凉鸡跪求凉鸡做法")
- 1、将白条鸡洗净，煮20分钟，取出放凉水中20分钟，放凉取出，切块摆盘备用；2、将生抽，香醋，辣椒油，花椒油，香油，糖，盐，味精调好的汁按顺时针的方向撒在鸡块上；3、姜末，蒜末，香葱，香菜，花生碎按顺序撒盘上；4、撒上炒过的白芝麻，凉鸡制作完成。...
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![求教月婆鸡的做法]( "求教月婆鸡的做法")
- 主材料：鸡半只。配料：红枣10粒、党参2根、薏米半两、枸杞半两、香菇3到4粒、盐适量、姜一小块。做法如下：1、鸡洗净切块，放入容器盐和姜腌制10分钟。2、红枣，党参，薏米，枸杞，香菇，用温水泡5分钟后洗净备用。3、将腌制好的鸡块放入炒锅内炒三成熟后放进沙煲，再把配料一起放进去，加入...
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![求炖整鸡的做法]( "求炖整鸡的做法")
- 用料：母鸡、花生油、食盐、冰糖、八角、桂皮、香醋、白砂糖、胡椒粉、白胡椒做法：1、将仔母鸡宰杀洗净沥干，投入七成热油锅中炸至定型，捞出控油；2、八角、桂皮、柚子皮5克、白胡椒粒盛入纱布袋中，捆扎成香料包；3、整鸡置砧板上，将少许精盐和冰糖、香料袋包填入鸡腹，放炖锅中，加清水...
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![求野鸡烹饪方法]( "求野鸡烹饪方法")
- 野鸡参杞汤的做法：1、选购一只三斤左右的养殖野鸡；2、处置清洁的野鸡1000克、人参一根、枸杞20克、红枣40克、姜片5片；3、把野鸡、姜片，加到冷水里，然后捞出备用。可以有效往除出鸡皮的异味；4、把经过飞水的野鸡，和其余的全体资料一起参加到汤锅中；5、一次加足3L的水，放在旺火上煮...
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![求鸡蛋结构]( "求鸡蛋结构")
- 鸡蛋的主要结构是蛋壳、蛋白及蛋黄；蛋壳：完整的蛋壳呈椭圆形，一头大，一头小，主要成分为碳酸钙，约占全蛋体积的11、1%~11、5%。蛋壳又可分为壳上膜、壳下皮、气室。蛋壳在醋或一些酸性溶液中浸泡一段时间后，蛋壳会消失，就变成无壳鸡蛋，只剩下一层薄膜；蛋白：蛋白是壳下皮内半流动的胶...
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![求沙拉鸡排的做法]( "求沙拉鸡排的做法")
- 将无骨鸡胸肉从中间横切成蝴蝶片；将腌料所有材料全部拌匀后，放入鸡胸肉排腌大约2小时，然后取出备用；将腌好的鸡胸肉排摊平，再依序沾上玉米粉、蛋液、面包粉并稍用力压紧；锅中加入适量食用油，将油锅烧热至约150度后，将鸡排下锅炸至金黄色，捞起沥干油；将用丽菜丝铺底，鸡排切小块后放至...
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![求卖鸡的广告词]( "求卖鸡的广告词")
- 1、土鸡人家土鸡坊，更纯更香更营养。2、药补不如食补；食补不如鸡补；选鸡当选老母鸡。3、美味中的战斗鸡。4、吃了吉祥鸡，日子越过越红火。5、为绿色纯天然的亲情，土鸡，您完美的选择。6、肥西老母鸡，妈妈的放心选择。7、您的健康我来保，鸡的美名靠您传。8、鸡天鸡地，人不能没有鸡的...
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![求泰丰炸鸡的技术]( "求泰丰炸鸡的技术")
- 主料：三黄鸡1000克辅料：油适量；盐适量；五香粉适量；生姜适量；料酒适量；淀粉适量；鸡蛋适量；白糖适量。步骤：1、买的三黄鸡，叫店家给剁成块状，回家洗净沥干；2、生姜切成末；3、剁好的几块放入料酒；4、加入生姜末，盐，白糖适量，五香粉腌制30分钟；5、30分钟后加入淀粉和2个鸡蛋液拌匀，不用加清水；6、...
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![求百味鸡的做法]( "求百味鸡的做法")
- 主料：活鸡。辅料：葱花、芝麻末、花生末。调料：花椒油、白糖、芝麻酱、姜蒜汁、麻油、料酒、熟油辣椒、酱油、醋、味精、葱、姜片、花椒、精盐。做法：1、将活鸡宰杀洗净，去脚和翅尖，入沸水中氽去血水，然后捞起用清水冲洗干净。2、锅中掺水烧到七十摄氏度时放入鸡，放入葱、姜片、花...
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![求鸡鸭同因的成语]( "求鸡鸭同因的成语")
- 该成语为鸡同鸭讲。1、鸡同鸭讲意思：鸡和鸭讲话，语言不通，形容两个人没有共同语言，也有对牛弹琴的意思。2、出处：鸡同鸭讲，又名鸡同鸭说，来源于粤语地区。3、近义词：对牛弹琴。4、反义词：志同道合。5、感情色彩：中性成语。...
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知知馆
