![乌梅什么时候开花]( "乌梅什么时候开花")
- 乌梅在每年冬末和初春时开花即每年2至3月开花,花谢后,果实逐渐发育。乌梅，中药名。为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实。乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，为蔷薇科落叶乔木植物梅的近成熟果实，经烟火熏制而成。若用青梅以盐水日晒夜浸，10日后有白霜形成，叫做白霜梅，其功效类似...
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![乌梅是什么水果做的]( "乌梅是什么水果做的")
- 乌梅是青梅做的。乌梅由未成熟的青梅烘焙而成，乌梅也叫酸梅。青梅含有大量的蛋白质和多种无机盐，所以青梅制成乌梅后，有比较高的营养价值。我国各地均有栽培，以长江流域以南各省最多。...
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![乌梅有什么功效副作用是什么]( "乌梅有什么功效副作用是什么")
- 1、最为直接的好处就是在肠胃方便，乌梅能很有效的保护肠胃，因为乌梅有消毒的功能，能防止食物在肠胃里腐化。还能有效消除便秘，因为乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外。2、《随息居饮食谱》：多食损齿，生痰助火，凡痰嗽，疳膨，痞积，胀满，外感末清，女子天癸未行，及妇...
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![乌梅加山楂煮水的功效]( "乌梅加山楂煮水的功效")
- 1、乌梅和山楂均味酸，含有大量的有机酸、维生素C、黄酮类物质，两者相辅相成，共同具有生津止渴、健胃消食的功效。2、乌梅，性平，味酸，归肝、脾、肺、大肠经，药食同源食物。成品乌梅干含丰富的有机酸，如柠檬酸50%，苹果酸20%，其酸味可刺激唾液分泌，生津止渴，素有“望梅止渴”的典故。此...
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![制乌梅和乌梅有什么区别]( "制乌梅和乌梅有什么区别")
- 1、外观区别。根据名字也能够看出来，制乌梅就是将乌梅通过用中药来泡以及用水来烧开之后，进行一定的蒸煮之后的制作方法，当然制乌梅其实也是非常独特的，可能有的人会忍受不了它的苦味，制乌梅和乌梅在外观上面的区别还是比较明显的，制乌梅由于染上了中药的原因，所以自然颜色会变...
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![黄芪乌梅泡水喝功效]( "黄芪乌梅泡水喝功效")
- 有减肥功效。乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，为蔷薇科落叶乔木植物梅Prunusmume的近成熟果实，经烟火熏制而成。我国各地均有栽培，以长江流域以南各省最多。具有敛肺，涩肠，生津，安蛔之功效。黄芪、西洋参是补气药，麦冬。...
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![小番茄夹乌梅叫什么]( "小番茄夹乌梅叫什么")
- 小番茄夹乌梅就叫番茄乌梅，是一道由水果番茄、乌梅干为主要食材制作的菜品。番茄乌梅的制作方法很简单，只需要将番茄对切一半，乌梅用剪刀剪成小条，然后将乌梅塞入番茄即可，有着酸甜可口的口感。...
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![话梅与乌梅有什么不同]( "话梅与乌梅有什么不同")
- 乌梅是黑色的，话梅是橘色的；乌梅用烟熏过，话梅用盐和糖。乌梅：别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，为蔷薇科落叶乔木植物的近成熟果实，经烟火熏制而成。若用青梅以盐水日晒夜浸，10日后有白霜形成，叫做白霜梅。话梅：用芒种后采摘的黄熟梅子，俗称黄梅。...
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![乌梅饮的做法]( "乌梅饮的做法")
- 做法：1、用乌梅10枚，甘草3克，山楂片3到5片，冰糖适量；2、加水两大碗，放入锅中，大火熬开后改小火熬10分钟即可；3、待熬好的水凉后放入冰箱冷藏即可。乌梅饮的作用：生津止渴，敛肺涩肠，止咳嗽，止吐泻。...
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![药用乌梅和食用乌梅有啥区别]( "药用乌梅和食用乌梅有啥区别")
- 药用乌梅和市场上买来的食用乌梅没有什么区别，都应当用冷水泡一泡、洗一洗再食用比较干净。每一次吃多少洗多少就可以了。对于人体在养生和保健方面，都有着不俗的作用。常吃乌梅，有助于体内分泌一种，有助于延缓衰老的荷尔蒙。乌梅可以起到净化胃肠道的作用，同时也能够防止食物...
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![乌梅泡水喝的禁忌有哪些]( "乌梅泡水喝的禁忌有哪些")
- 1、小孩不适合服用乌梅：这是因为孩子的身体处于一个正在生长发育的时间点，肠胃功能并没有完全发育成熟，相对来说身体以及肠胃的抵抗力比较差，如果说大量的服用了乌梅，这种酸性物质会腐蚀肠胃，不利于身体健康。2、女性在月经期间以及分娩前后需要慎用：在我国的中医名著之中就有记...
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![新鲜乌梅如何保存]( "新鲜乌梅如何保存")
- 1、放在通风处：如果天气不冷不热，可以把乌梅放在比较通风的地方，一般能保存1～2天。乌梅放在通风的地方可以保存一段时间，但是保持的时间太长会导致乌梅变质。2、放在冰箱里：如果天气比较热，可以把乌梅放到冰箱里储存，要把乌梅装入大塑料袋中，扎紧袋口，防止失水、干缩变色，然后在0-3...
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![鲜乌梅跟葡萄有什么区别]( "鲜乌梅跟葡萄有什么区别")
- 1、外形：这个区别很直观了，新鲜乌梅是紫红色的呈纺锤形，外表带有白色的粉霜。而葡萄是青、红、紫、黑各种颜色都有，一般呈圆形或椭圆形。2、形态：新鲜乌梅挂果的时候是一个个的，而葡萄是一串串的。3、大小：这个区别最明显了，新鲜乌梅要比葡萄大得多，即使没有见过这两种鲜果，也可以...
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![乌梅泡水喝一次放几个]( "乌梅泡水喝一次放几个")
- 5颗。用来泡水的乌梅一般是使用药用乌梅，而乌梅的大小各有不同，一次的用量在10g左右，也就是不超过5颗即可，若是食用过多，不仅不能够起到很好的滋补作用，还会对肠胃刺激过大。乌梅泡水能天天喝吗：适量的情况下可以天天喝。从中医的角度来说，乌梅味酸，性平，归肝、脾、肺大肠经，正常情...
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![西梅和乌梅的区别是什么]( "西梅和乌梅的区别是什么")
- 西梅和乌梅的区别是做法及成分的不同，并且价格差距很大，口味也有很大的差距。西梅，来自美国加州，也称为加州梅，西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质。...
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![乌梅怎么清洗]( "乌梅怎么清洗")
- 乌梅可以用盐水浸泡或者直接冲洗，乌梅，中药名。我国各地均有栽培，以长江流域以南各省最多。江苏北部和河南南部也有少数品种，某些品种已在华北引种成功。日本和朝鲜也有。乌梅呈类球形或扁球形，表面乌黑色或棕黑色，皱缩不平，基部有圆形果梗痕。果核坚硬，椭圆形，棕黄色，表面有凹点；种...
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![酸梅汤做法乌梅碳]( "酸梅汤做法乌梅碳")
- 乌梅碳酸梅汤做法步骤：1、准备好30克的乌梅、甘草、薄荷、豆蔻。2、准备好冰糖、桂花糖。3、将材料1内的乌梅、甘草、薄荷、豆蔻全部放到碗里面用清水浸泡20分钟。4、取砂锅将浸泡好的材料放入，再加入7份清水水。大火烧开，小火煎30分钟。5、打开砂锅盖，再加入3份清水，大火烧开...
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![新疆乌梅是用什么做的]( "新疆乌梅是用什么做的")
- 新疆乌梅，是未成熟果实青梅或成熟的果实黄梅，经烟火熏制而成。若用青梅以盐水日晒夜浸，10日后有白霜形成，叫做白霜梅，其功效类似，宜忌相同。据现代研究．青梅或梅子汁中含钾多而含钠较少，因此，需要长期服用排钾性利尿药者宜食之；梅子中国含儿茶酸能促进肠蠕动，因此便秘之人宜食之。梅...
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![怎样鉴别真假乌梅]( "怎样鉴别真假乌梅")
- 1、从外观形状上看，正品乌梅为类圆形或不规则扁球形，而伪品为扁圆形或类圆形略扁。正品乌梅表面极皱缩，而伪品表面则较平，皱缩不明显。2、从颜色看，正品为棕黑至乌黑色，而伪品为灰棕色或黑棕色。3、从果核上看，正品果核表面有众多凹点，而伪品果核边缘较厚而有沟，表面无凹点。4、从...
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![苏州乌梅究竟是什么]( "苏州乌梅究竟是什么")
- 苏州乌梅是蔷薇科落叶乔木植物梅的近成熟果实，经烟火熏制而成。是采收加工之后的制品。别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，具有敛肺，涩肠，生津，安蛔之功效。我国各地均有栽培，以长江流域以南各省最多。常用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。性味是味酸、涩，性平。...
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![乌梅的选购方式有哪些]( "乌梅的选购方式有哪些")
- 1、乌梅的颗粒还算是饱满，并且整个个头也比较大个，大而朴实憨厚。因此，在选购乌梅时一定要选购个头偏大的。吃起来才比较多肉的感觉。2、乌梅的味道尝一个就知道，酸酸甜甜的，乌梅口感甜中带酸，甜而不腻，酸而不涩，抓起一把乌梅不黏手。而且乌梅口感很好、有嚼劲。一般要是这些口感...
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![西梅和乌梅是一种吗]( "西梅和乌梅是一种吗")
- 西梅和乌梅不是一种水果，西梅表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色。而乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，为蔷薇科落叶乔木植物梅Prunusmume的近成熟果实，经烟火熏制而成。西梅原产于法国西南部的LaPetiteD‘Agen，这是西梅梅子的故乡。在1856年由一位法国的种植业者路易斯-佩列先生将...
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![乌梅汤的做法 乌梅汤怎么做]( "乌梅汤的做法 乌梅汤怎么做")
- 1、食材准备：乌梅50g、山楂30g、甘草5g、陈皮11g、冰糖适量、桂花适量，如图。2、乌梅、山楂、甘草、陈皮在沥篮中，用清水冲去灰尘，放进清水中泡10分钟。陈皮泡软后取出，用刀刮去里面的橘络，也就是陈皮里面白色的衣，切成丝。3、乌梅、山楂、甘草、陈皮在沥篮中，用清水冲去灰尘，放进...
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![乌梅汤标准配方是什么]( "乌梅汤标准配方是什么")
- 1、配方：乌梅50克山楂糕125克桂花2克甘草3克红糖250克白砂糖250克红豆蔻2克乌枣50克。2、熬糖油白糖加红糖，加水熬化，待糖油比较粘稠晾凉备用。3、煎2次除桂花以外的全部原料下锅，同时加入试生的凉水浸泡15分钟后，大火烧开转小火加热40分钟，最后过滤；把过滤后的原料重新放入锅里...
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![新鲜的乌梅长什么样]( "新鲜的乌梅长什么样")
- 乌梅，通称“酸梅”，又称“青梅”，呈类球形或扁球形，表面乌黑色或棕黑色。乌梅是用未成熟的梅子，经过熏制而成。乌梅性平，味酸。具有生津止渴、清热镇咳、驱虫抑菌的作用。乌梅的果实里含有苹果酸、琥珀酸、柠檬酸等多种有机酸;种子内含有氰苷类及脂肪油等成分。因而乌梅具有生...
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知知馆
