![炖猪脚可以放橙子皮去味吗]( "炖猪脚可以放橙子皮去味吗")
- 炖猪脚可以放橙子皮去味，做法如下所示：1、材料：猪脚2个、油15克、盐5克、蒜2瓣、姜1块、大葱2段、橙子皮1块；2、做法：葱切段，姜切丝、蒜剁容、橙子皮切条、猪脚砍块；3、猪脚加入葱姜蒜、橙子皮用开水焯一下；4、捞出，沥干水分；5、加入高汤进行炖煮；6、大火炖半小时即可。...
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![潮汕小吃猪脚圈的做法图文]( "潮汕小吃猪脚圈的做法图文")
- 1、将粳米粉和木薯粉按照3比7的比例搅拌均匀，加入水调成粉浆；2、猪脚圈的馅料是芋切成丁、煮熟的红豆、生葱珠、五香粉、精盐，搅拌均匀；3、把铁柄盏放入六成熟的油锅中略炸，使铁盏具有较高温度，取出倒入粉浆，再把粉浆倒出，铁盏中受热的粉浆变成一小碗形状，加入制作好的馅料，再淋盖...
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![清炖猪脚怎样才能又香又好吃]( "清炖猪脚怎样才能又香又好吃")
- 材料：猪脚900公克，姜片15公克，葱段15公克，花椒粒1公克，白胡椒粒1公克，葱末适量，姜丝适量，水1500毫升，沾酱3大匙，糖半匙，开水1大匙，辣椒末适量，蒜末适量，葱末适量，米酒30毫升，盐少许。清炖猪脚做法：1、把猪脚去毛后洗净，放入滚水中烫约5分钟，捞出泡冰水至凉，备用。2、取一砂锅，把猪脚、水、米酒...
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![化州市柠檬猪脚的做法]( "化州市柠檬猪脚的做法")
- 1、酸柠檬，酸藠头，酸姜，酸柠檬洗净全部切小块；2、猪手洗净砍小块；3、放入锅内煮出血水去撇去血沫子再煮15分钟；4、捞出冲洗干净；5、中火热锅，下入适量油，放入蒜末爆香后放入猪手翻炒片刻；6、加入胡椒粉，料酒，酱油，蚝油翻炒均匀至上色；7、倒入清水煮开后转小火焖煮20分钟；8、倒入酸姜，酸辣...
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![广东姜煲红糖猪脚怎么做]( "广东姜煲红糖猪脚怎么做")
- 用料：添丁甜醋、姜块、猪脚、鸡蛋、红糖。做法：1、甜醋倒进砂锅内烧开；2、姜切成大块，拍散或深划几条缝，与猪脚在油锅里同爆炒；3、醋烧开的时候，姜和猪脚一同倒入甜醋煲中；4、煮熟鸡蛋，连壳一起放入煲中；5、加入红糖；6、小火慢炖2小时以上即可。...
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![吃鹿茸炖猪脚的好处]( "吃鹿茸炖猪脚的好处")
- 据明代李时珍云：“鹿茸能生精补髓、养血益阳、强筋健骨，治一切虚损、耳聋目暗、眩晕虚痢。”鹿茸被称为补品中的上上品，从古到今一直受到人们养生的青睐。鹿茸的5大功能作用：1、补肾壮阳；2、补益气血；3、调冲任固带脉；4、强筋壮骨；5、托疮疗毒。...
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![求广西陆川白切猪脚做法谢谢]( "求广西陆川白切猪脚做法谢谢")
- 主料：2只猪蹄。调料：盐45克，白醋1500克，白糖500克，五柳料110克。制作步骤：1、猪蹄用刀刮去毛，去掉蹄甲，洗净后放入沸水锅中，煮30分钟捞起，再用清水漂1、5小时捞出，放砧板上用刀剖成两片，切成块后再放入清水中洗净。2、沸水锅内放入猪脚块，煮约20分钟捞起，再用清水漂洗约1、5小时取出。3...
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![核桃如何煲猪脚]( "核桃如何煲猪脚")
- 主料：猪脚500，虾200g，冬瓜50g。辅料：香菜10g，葱花三根，核桃30g。步骤：1、猪脚压熟，虾洗净，留好备用。2、锅中放水，水煮沸后放入猪脚炖煮。3、放入冬瓜煮15分钟，再放虾和核桃。4、放入调味料、盐、鸡精、十三香、待出锅时放入葱花香菜。...
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![国公酒炖猪脚具体做法]( "国公酒炖猪脚具体做法")
- 食材：猪蹄800克、香叶2片、葱2根、姜2片、香糟卤800毫升、料酒15毫升。做法：1、将猪蹄刮去猪毛洗净，切成小块；2、洗净的猪蹄放入沸水煮3分钟，洗去浮沫；3、锅内加足量的清水、葱段、姜片、香叶，将猪蹄放入锅中，旺火烧沸后加料酒，用小火焖烧1小时左右；4、将煮好的猪蹄过凉水，洗去猪蹄...
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![推荐几个男猪脚强到逆天的动漫]( "推荐几个男猪脚强到逆天的动漫")
- 《枪神》，导演：西村聪。《绯弹的亚里亚》，导演：渡部高志。《一拳超人》，导演：夏目真悟。《青之驱魔师》，导演：加藤和惠。《英雄时代》，导演：能戸隆。《不死者之王》，导演：伊藤尚往。《七大罪》，导演：冈村天斋。《风之圣痕》，导演：坂田純一。《死神》，导演：阿部记之。《夏洛特》，导演：闫非，彭大...
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![猪脚莲藕汤的功效]( "猪脚莲藕汤的功效")
- 莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使减少脂类的吸收。莲藕还含有鞣质，有健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、能结合水，有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤...
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![甜酸猪脚的详细做法]( "甜酸猪脚的详细做法")
- 主料：猪脚、冰糖、白醋、菜籽油、白开水半杯。详细做法：1、煮过的猪脚，生的猪脚放开水里煮几分钟，捞出浮沫即可。2、锅里倒入适量菜籽油，加入冰糖煮至焦黄，倒入猪脚翻炒两分钟，直至全部猪脚都裹上焦糖。3、加入半杯开水。4、加入适量冰糖，盖上锅盖中小火烧几分钟，之后再开盖翻过来...
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![黄豆白萝卜炖猪脚可以吗]( "黄豆白萝卜炖猪脚可以吗")
- 主料：猪蹄一只、白萝卜半根、黄豆半碗。辅料：盐、葱、生姜、白醋。做法：1、猪蹄砍成合适大小的块状，放入沸水中煮两分钟左右捞出；2、萝卜切块，生姜切厚片，葱切段；3、锅里加入清水、猪蹄、黄豆、生姜和两勺白醋；4、烧开后小火煲70分钟时放入萝卜；5、继续煲20分钟关火，放盐调味即可。...
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![焖猪脚怎么焖好吃简单一点的]( "焖猪脚怎么焖好吃简单一点的")
- 主料：猪脚4块、香菜末少许。辅料：啤酒1瓶、酱油2大匙、冰糖1大匙。做法：1、将猪脚洗净，先氽烫过捞出，用热油炸上色，接着用冷水冲凉；2、将猪脚放深锅内，加入调味料，烧开后转小火，焖煮至猪脚熟烂；3、中途需多翻动，待汤汁收至稍干时，撒上香菜末，即可关火盛出。注意事项：1、猪脚有丰富的胶质...
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![花生猪脚汤怎么做]( "花生猪脚汤怎么做")
- 花生猪脚汤做法：1、猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，斩块；2、锅置火上加入适量水，放入葱姜、料酒，将猪蹄放入锅中煮3至5分钟捞出；3、放入清水中去除血沫、浮油，冲洗干净后待用；4、砂锅中的水烧至微沸，放入猪蹄、葱姜煮沸；5、改至小火，盖上盖子慢煲2小时至猪蹄熟烂，拣出葱姜；6、加入花生仁...
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![红烧猪脚土豆的做法有哪些]( "红烧猪脚土豆的做法有哪些")
- 材料：猪脚1000克、土豆500克、油适量、盐适量、酱油适量、糖适量；做法：准备好食材，猪脚放入锅中开水去掉血水，去掉血水在洗干净；锅内放入适量的油放入白糖炒到酱油的颜色，放入猪脚；放入土豆，加入适量的盐，加入适量的水，加入适量的酱油；翻炒均匀，放入高压锅中，压出气后8分钟即可。...
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![雪猪脚泡酒有什么好处]( "雪猪脚泡酒有什么好处")
- 雪猪脚泡酒可以作为祛风除湿、散热止痛、关节酸痛、内外风湿、气管炎、支气管炎的辅助治疗。雪猪：学名旱獭，又叫哈拉、土拨鼠。旱獭油可医治疡伤、冻伤及关节炎等病，其骨泡洒饮用，性能可超过虎骨洒。尾毛和针毛是制刷和高级画笔的原料，畅销国际市场。原料：猪蹄2个、花生150克、...
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![如何炖猪脚的家常做法]( "如何炖猪脚的家常做法")
- 制作材料：猪蹄（300克）、胡萝卜（100克）、香叶（一片）、冰糖（10克）、生抽（15毫升）、黄酒（30毫升）、板栗（200克）、姜片（10克）、盐（适量）。制作步骤：1、胡萝卜洗净切块；2、将猪蹄块，放入腌料，拌匀，腌制20分钟；3、取一块纱布，将八角、香叶、小茴香、姜片做成料包；4、加热油锅，下腌制好的猪蹄块，大火翻炒3分钟...
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![煲猪脚姜太酸能加一点开水吗]( "煲猪脚姜太酸能加一点开水吗")
- 做法：1、猪脚洗净，先氽烫过捞出，再用热油炸上色，接着用冷水冲凉；2、猪脚放深锅内，加入所有调味料烧开，改小火焖煮至猪脚熟烂，约1小时；3、中途多翻动，待汤汁收至稍干时撒上香菜末，即可关火盛出；猪脚有丰富的胶质，优点是汤汁不必勾芡也有黏稠度，缺点是容易粘锅，煮的时候一定要注意翻动，使受...
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![花生炖猪脚汤怎样做]( "花生炖猪脚汤怎样做")
- 主料：猪脚200克，花生50克。辅料：糖1小匙，米酒、酱油各2大匙。步骤：1、猪脚刮洗干净，切块，略冲泡去血水；花生洗净备用。2、所有材料放入锅中。3、加入调味料及适量的水，以中火炖煮至熟烂即可。...
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![酸汤猪脚火锅的做法]( "酸汤猪脚火锅的做法")
- 主料：猪脚1只、辅料酸汤1袋、西红柿2个、卤料半包、香菜适量、木姜子适量、葱适量、豆芽适量、豆腐适量、土豆适量、姜适量、新花椒适量、蚝油适量；步骤：1、将猪脚用清水洗干净，砍成小块；2、在锅里放些清水，放几片姜，焯一下猪脚；3、焯好之后捞起来，备用；4、锅里面加入清水，放入一半...
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![煲过汤的猪脚怎么做好吃]( "煲过汤的猪脚怎么做好吃")
- 制作食材：煲过汤的猪蹄750克，盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，长寿藤3克，冰糖50克，汤1300克。制作过程如下：1、将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。2、用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。3、加入猪蹄...
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![猪脚热量是多少]( "猪脚热量是多少")
- 猪脚每100克可食用部分的热量约为260大卡，是同等量米饭热量的两倍，属于热量较高的食物。另外猪脚通常会采用红烧或者烧烤的方法进行烹饪，加上酱料热量就会更高，所以不宜多吃，每次吃一只就可以了，如果喜欢吃猪脚，可以尝试清炖的方式，这样会减少热量的摄入。猪脚也叫做猪蹄，其中含有...
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![客家黄酒焖猪脚怎么做]( "客家黄酒焖猪脚怎么做")
- 主料：猪脚半个、客家黄酒一碗辅料：盐、油、酱油、糖做法:1、猪脚下油锅翻炒片刻加入糖、盐、酱油和黄酒等料再翻炒一下。2、中小火焖煮30分钟，中途多次翻炒以免着色不均衡。注意把握火速。注意:1、烹饪过程中不用加水，只需一次性放够足够的黄酒即可。2、如果有红酒曲放一点色...
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![牛腩可以和猪脚一起炖吗]( "牛腩可以和猪脚一起炖吗")
- 猪手炖牛腩所需材料：牛腩400g、猪手440g、葱段适量、姜片适量、桂皮适量、油适量、冰糖适量、料酒适量、生抽、老抽适量。具体做法如下：1、牛腩切成大块洗干净备用；2、猪手提前泡去血水，洗净后切成大块；3、锅中水烧开后，放入牛腩和猪手过水；4、锅中油烧温，放入葱段、姜片和桂皮，用...
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知知馆
